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伝説の家政婦 志麻さんがうちに来た! ワーママでも簡単! 子どもが喜ぶおうちレシピ61 (日本語) 単行本 – 2020/3/20

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

忙しくても、家族の健康と成長に配慮し、おいしいと喜ばれる料理を用意したい。そんな“ワーママ=働くママ”のうちに、志麻さんがやって来た!無理して頑張らなくても、大丈夫。あわただしい日々の食卓を幸せにするフランス家庭料理の知恵を公開。

著者について

料理家・家政婦。
大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループ・フランス校卒業。
フランスの三ツ星レストランで修業後、日本の老舗フレンチレストランに勤務、
15年のキャリアを積む。2015年、フリーランスの家政婦として独立。
質の高い料理が評判となり、「予約の取れない伝説の家政婦」として注目される。
2018年、NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」に登場、年間最高視聴率を記録。
「家族そろって楽しく語らいながら囲む温かい食卓づくり」を目指し、
日々料理と向き合っている。フランス人の夫、2人の息子の4人暮らし。

出版社より

【働く子育てママも再現自在!志麻さん流おうちごはんのコツ】

ワンオペ育児、偏食、食べ盛り、塾で遅い夕食、毎日のお弁当……

家族タイプ別・ごはん作りの悩みをズバッと解決する61レシピを公開!

◎冷蔵庫にあるものが、最高のごちそうになる!

志麻さん

●買い物に行く時間もない!帰ったらすぐに食べたい!

⇒冷蔵庫にある肉をサッと焼いて鍋でコトコトほったらかし!

【ボリューム煮込み】ほか全10品

志麻さん

●子どもの好き嫌いを何とかしたい

⇒一口サイズならパクパク食べる。好きな味付けに苦手なものを混ぜ込んで

【オーブンで焼くだけ5分】ほか全11品

志麻さん

●赤ちゃんも幼児も大人も同じものを食べたい

⇒野菜をゆでてつぶしておけば取り分け簡単!いろんな料理に展開できる

【アレンジ自在メニュー】ほか全10品


登録情報

  • 発売日 : 2020/3/20
  • 単行本 : 128ページ
  • ISBN-10 : 4418203044
  • ISBN-13 : 978-4418203048
  • 出版社 : 世界文化社 (2020/3/20)
  • 言語: : 日本語
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち4.3 83個の評価

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