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伝えていきたい日本の味 単行本 – 2009/12/5

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

栗原家のおいしいレシピの集大成。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

栗原/はるみ
1947年、静岡県下田市生まれ。料理家。生活提案型のショップ&レストラン「ゆとりの空間」や「栗原はるみ」ショップをプロデュース。’04年には、海外向けに出版した『Harumi’s Japanese Cooking』(コンランオクトパス社刊、翻訳版は扶桑社刊)がグルマン世界料理本大賞グランプリを受賞。そして’09年3月、93冊の著作物を合わせて累計発行部数2000万部を達成する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


登録情報

  • 単行本: 303ページ
  • 出版社: 扶桑社 (2009/12/5)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4594060951
  • ISBN-13: 978-4594060954
  • 発売日: 2009/12/5
  • 梱包サイズ: 25.6 x 20 x 3.2 cm
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8件のカスタマーレビュー

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2018年11月6日
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2018年5月27日
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