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伊勢惣 みやここうじ 1kg

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  • 内容量:1kg
  • カロリー:-
  • 原材料:米(国内産)
  • 商品サイズ(幅×奥行×高さ):220×40×300mm

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商品の情報

詳細情報
ブランド伊勢惣
商品重量1 Kg
梱包サイズ4.4 x 28.5 x 21 cm
内容量1
容器の種類パック
メーカー名伊勢惣
原産国名日本
  
登録情報
ASINB004FHB5OO
おすすめ度 5つ星のうち 4.6 244件のカスタマーレビュー
Amazon 売れ筋ランキング 食品・飲料・お酒 - 813位 (ベストセラーを見る)
発送重量1 Kg
Amazon.co.jp での取り扱い開始日2010/12/7
  
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商品の説明

手作り味噌、あま酒、こうじ漬けその他幅広くご利用できます。
乾燥こうじですので、強力なこうじの力は変わらず長期保存ができます。



カスタマー Q&A

カスタマーレビュー

トップカスタマーレビュー

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本商品の品質自体は問題なかったです。さらさらしていて扱いやすく、ちゃんとおいしく発酵してくれました。
が、価格的に白雪印さんの糀の方が良心価格(現時点、200gで205円)だし品質も問題ないので、そちらに乗り換えました。
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長らく欠品状態の商品がようやく入ったからといって、2300円で売るのはオカシイんじゃない? 耐久消費財じゃあるまいし、日用品には常識的な値段があるでしょうに。そこから大きくかけ離れている場合は、ムリに仕入れなくていいのではないでしょうか。>amazon様
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スーパーで売っている板状の米麹が、甘酒ブームで売り切れ状態になり、急遽アマゾンで購入。 つぶつぶなのでとても使いやすかった。
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投稿者 まどか 投稿日 2014/4/17
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だんだんと価格が上がって来ていますので、そろそろ他のメーカーさんに乗り換えようと考えています。
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投稿者 くろねこ 投稿日 2017/5/19
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甘酒の作りやすさと、しっかりした甘さで低脂肪乳と割ったり好みの甘さに調整出来るのがいいです。200gで1リットルくらい作れます。凍らせてもおいし
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すごくおいしい甘酒が簡単に作れました。
価格も安く、配送も早くていうことなしです。またリピします。
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以前、スーパーで買った時、甘い甘酒が出来てなかなか良かったので
アマゾンさんでも購入してみました。
ところが、届いてみると少し発酵している感じで使ってみると
あまり元気ない麹だと感じました。

倉庫で保管している時、冷蔵保存していないのでは?という疑問がわきました。

他のレビューでも今回の麹は前と違うというのもありましたが。。
麹は冷蔵していないと発酵が進んでしまい、使えない麹になってしまいます。
スーパーで買った物はきちんと冷蔵保存されていました。

本当のことはわかりませんが、冷蔵していないのならきちんと冷蔵保管して
販売して欲しいです。

今後買うかは保存状態の改善しだいです。
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値段も他と比較して手ごろなうえに、乾燥した麹なので、ばらばらにする手間もいらず、主に甘酒や塩麹を作るために購入して使っています。
身体に良いものなので、続けて使っていきたいです。
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麹によって甘酒の味が変わりますね。この麹を使うと、とっても美味しい甘酒に仕上がりました。
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おいしく手軽に塩麹ができるので、愛用しています。初心者でも扱いやすくて良い商品だと思います。
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