![BRUTUS(ブルータス) 2020年7/1号No.918[CURRY for Geeks 混ぜる、食べる、混ぜる]](https://images-fe.ssl-images-amazon.com/images/I/719E8tvgsEL._AC_UL160_SR160,160_.jpg)
手になじむ小さな料理本は、「今日何を食べようかな〜」と考える時に
パラパラめくって、そのまま鞄にいれて食材の買い物に行けるから嬉しい！
簡単で美味しいお料理というと○○文字レシピなどがありますが、
付箋サイズにイラストで書いてあるので、直観的に調理できそう。
完成の美味しそうな写真と、付箋一枚におさまる手順の簡単さのギャップに驚き。
デザイナーさんのレシピ集というだけあって、
食材の組み合わせが楽しいし、新鮮。
今日のお昼は、さっそく「ヅケアボカ丼」にしました。
マグロによくたとえられるアボカドを醤油漬けにする、というのが楽しくて。
卵黄を加えて、ねっとりしたら、まさにマグロな味わいでした。
その他、ブログで人気だという「フィデウア（パエリアのパスタ版）」も
種類がたくさん掲載されていて、手早くて、おいしそう。
いつか作ろう、ではなく、今日作ろう！と思えるアイデア満載で
最近買った料理本の中では、一番活用できそうです！
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