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今考えよう、安全でゆたかな食生活・食環境〈4〉ダイエットとアレルギー (日本語) 大型本 – 2009/3/1


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大型本
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商品の説明

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

足立/己幸
女子栄養大学名誉教授、名古屋学芸大学大学院教授、NPO法人食生態学実践フォーラム理事長、保健学博士、管理栄養士。1958年東北大学農学部卒。東京都衛生局技師等を経て、1968年女子栄養大学へ着任、1987年ロンドン大学人間栄養学部客員教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


登録情報

  • 大型本: 50ページ
  • 出版社: 文溪堂 (2009/3/1)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4894236176
  • ISBN-13: 978-4894236172
  • 発売日: 2009/3/1
  • 梱包サイズ: 28.6 x 21.6 x 1.2 cm
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