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今日もうち鍋!―定番鍋からいまどき鍋まで、鍋コツ満載 (主婦の友αブックス) 大型本 – 2009/10/30


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商品の説明

内容紹介

幅広い世代に人気の定番鍋、郷土鍋はもちろん、カレーやトマト味、えびチリ風など、話題性たっぷりのアレンジ鍋まで、毎日食べてもあきない最強の鍋レシピ82点をご紹介。

鍋は野菜たっぷりでヘルシー、節約にもなって家族だんらんの時間もできる!といいこと尽くし。見ばえもするのでおもてなしにも大活躍です。この本では、毎日食べてもあきない最強の鍋レシピ82点を紹介。レシピにある「なべコツ」は必見!おいしく作る秘訣や〆の一品、具のアレンジなど情報満載です。パート1では世代を超えて人気の鍋を完全レクチャー。寄せなべ、豆乳なべ、チゲ、すき焼きなど、いつ家族からリクエストがあってもこの本があれば大丈夫!パート2は、用意する素材が3つ以下のお手軽鍋をご紹介します。忙しいときや夜食、飲んだあとの〆におすすめです。パート3は、いまどき鍋とアレンジ鍋が大集合。トマト鍋やチーズフォンデュなど新顔の鍋、しゃぶしゃぶやおでんなど定番鍋のアレンジ、節約鍋など、アイディア満載です。パート4では、肉、魚介、豆腐など、素材別の鍋を、パート5では日本全国の郷土鍋をご紹介。さぁ、今夜はどの鍋を作る?

内容(「BOOK」データベースより)

寒い冬のいちばんのごちそうは家族で囲むアツアツ鍋!ルールがないからこそ楽しい!世代を超えてみんなが大好き。ふだんの晩ごはんからおもてなしまで、いつでも、だれとでも楽しめるのが鍋料理!この本では、定番からアレンジ、郷土鍋まで、毎日食べたくなる鍋が勢ぞろい。さぁ、今日はどの鍋にする?家族や仲間と鍋をつつきながら、ワイワイ盛り上がってください。


登録情報

  • 大型本: 128ページ
  • 出版社: 主婦の友社 (2009/10/30)
  • ISBN-10: 4072687901
  • ISBN-13: 978-4072687901
  • 発売日: 2009/10/30
  • 梱包サイズ: 23.6 x 18.2 x 1.2 cm
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