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今日からできる蕎麦打ち―キッチンにある道具で今すぐうまい蕎麦が打てる 単行本 – 2002/11


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商品の説明

内容(「MARC」データベースより)

キッチンにある道具で、今すぐうまい蕎麦が打てる! 「チューボーですよ!」「どっちの料理ショー」でおなじみの蕎麦打ち名人・倉嶋一雄が秘技を伝授。特別な道具は一切使わずできる画期的な蕎麦打ちをカラー写真で紹介する。


登録情報

  • 単行本: 79ページ
  • 出版社: リフレ出版 (2002/11)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4901880225
  • ISBN-13: 978-4901880220
  • 発売日: 2002/11
  • 梱包サイズ: 25.2 x 18 x 0.5 cm
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