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今から始める男の料理―これ一冊あれば食べたいものが自分で作れる 単行本 – 2001/10/1

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

本書では、単に「趣味的な」料理ではなく、自分で食べたいものを自分で作れるようになることを目指し、料理することが楽しい作業となり、趣味と実益を兼ね備えたものに広がるように、とにかく初心者がすぐに一品できるところからスタートしている。そのため、基礎編を設け、料理を始める前に知っておきたいことをまとめ、そして、実践編として2ステップに分けてレシピを紹介している。

内容(「MARC」データベースより)

最近は「男子厨房に入る」時代。初心者のために、料理を始める前にしっておきたいことを基礎編としてまとめ、実践編として2ステップに分けてなじみのあるメニューのレシピを紹介。巻末企画としてそば打ちもとりあげる。

登録情報

  • 発売日 : 2001/10/1
  • 単行本 : 125ページ
  • ISBN-10 : 4635030016
  • ISBN-13 : 978-4635030014
  • 出版社 : 山と溪谷社 (2001/10/1)
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち5.0 1個の評価