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人類最強の「糖質制限」論 ケトン体を味方にして痩せる、健康になる (SB新書) 新書 – 2016/4/6

5つ星のうち 4.3 35件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容紹介

◎一番よくわかる糖質制限の本

◎どうすれば糖質制限は続けられるのか?
効果抜群! でも続かない……は、糖質制限を知れば知るほど解決する


1週間で2~3㎏はストンと落ちる糖質制限は、
ダイエット効果も健康効果も絶大!

でも、結局は長続きせず、
リバウンドしてしまっている人が多いようです。

そもそも炭水化物(ご飯、パン、ラーメン、パスタ、イモなど)は、
とても美味しいですから…。

糖質制限を続けられている人も、
けっして炭水化物(糖質)が嫌いなわけではなく、
みんな大好きなのに続いているのです。

では、どうしたらいいか?

続けるためには糖質制限のノウハウをきちんと知って、
それを日ごろ意識することに尽きます。

逆に言うと、意識するだけで続くのです。

そう、糖質制限を知れば知るほど、
多くの人が抱える問題は解決するわけです。

このシンプルにして根源的な課題をクリアしない限り、
効果抜群の糖質制限であっても、継続的な成功はありえません。

そんな本質をクリアするための、
これまで“あるようでなかった"
糖質制限のことが一番よくわかる本。

出版社からのコメント

【読者からのお便り】

●同じような「糖質制限」の本は何冊か持っているが、糖質制限ダイエットがあまり成果の出ない人にとっては、目からうろこの本だと思う。買って良かった。
(57歳、女性)

●糖質制限5年目、継続的な健康法で継続しているが、この江部Dr.の話は新しい資料も含んでおり、役に立ちます。
(69歳、男性)

●以前、同著者の本で10kgやせたが、今じゃリバウンド。もう一度ダイエットの動機として期待。
(56歳、男性)

--------------------

ここ数年、糖質制限ダイエットが注目を集め続けています。

ごはんやパン、麺類などの炭水化物(≒糖質)を抜くことで、
1週間で体重が2~3㎏ストンと落ちることから、
即効性があるため実践する人が増えているのです。

しかし、炭水化物が豊富な食べものは美味しい!
それだけに、意をけっして糖質制限して、いったん成果を上げても、
そこで気を許してしまって“糖質の魔力"に引き寄せられることが多いのです。

そうやって、リバウンドの道をたどる……という悪循環が多発しています。

そう、多くの人は炭水化物が大好きですし、
なかなかやめることはできないのです。

平均的な日本人は摂取カロリーの6割以上を炭水化物(≒糖質)から得ているわけで……
なら、どうするか!?

糖質制限にトライしてみたいけれど今一歩踏み出せないでいる人、
トライしてみたけれどリバウンドしてしまった人、
そんな炭水化物が好きな人に向けた糖質制限論を
提唱者で10年来の実践者でもある江部先生が徹底指南します。

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 新書: 272ページ
  • 出版社: SBクリエイティブ (2016/4/6)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4797384603
  • ISBN-13: 978-4797384604
  • 発売日: 2016/4/6
  • 梱包サイズ: 17.4 x 11.5 x 2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.3 35件のカスタマーレビュー
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形式: 新書
現在3ヶ月ほど糖質制限を、ネットの知識等だけの我流でやっております者です。
体重は思い通りに減っておりますが、周りから「糖質制限は体に悪い」「炭水化物を抜くと仕事に支障が出る」「そのやり方じゃリバウンドする」等のネガティブな意見言われることも多々ありました。
一度、専門家の方の知識を知ってみようと思い購入しました。
糖尿病治療の専門医としての観点から糖質制限に言及しているので、安心して読むことができます。
そして糖質制限のやり方や細かい医学的なことも書いてあるので、今まで自分がやってきたことが大丈夫なんだ、という安心につながりました。
糖質制限をやっている、又は今から始めるという方は一読して頂くと、確信をお持ちいただけるのではないかと思います。
専門用語は少なめですので、難しい本が苦手な方でも読みやいです。
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形式: 新書 Amazonで購入
いいと思います。
長年悩まされてきたアレルギー性鼻炎→30過ぎて喘息→好酸球性副鼻腔炎(難治性)が、ひと月足らずでホント楽になりました。
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形式: Kindle版 Amazonで購入
これはオススメします。
糖質制限初心者の方にも分かりやすいと思います。
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形式: Kindle版 Amazonで購入
穀物を主食、その他を副食と信じて疑わない社会が、多くの病をうみだし、苦しんでいる人、亡くなっていった多くの方々の事を思うと、知らない事の恐ろしさを強く感じ残念でなりません。
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形式: Kindle版 Amazonで購入
いろいろ説明はあるだろうが、最後のページで糖質量が計算できg単位で糖質量をコントロールできるのがよい。
これでバカがカロリーが低いとサラダを食うこともなくなるだろう。
そもそもはらが減ったとほかの何かに、という考えがだめ。
カロリー論にまだこんなに騙されているのかなー、、、
タモリをみならえ。腹が減るのは気持ちがイイゾ。
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形式: 新書
他の本で糖質制限ダイエットという方法を知り、勉強の為にこの本を購入しました。
最初はAmazonで買うつもりでしたが、本屋でたまたま見つけたので購入。

内容は終章合わせて21章あります。
糖質制限の料理メニューについて書かれていたり、糖質制限をすれば癌の予防やアルツハイマー・認知症の予防に繋がる等の内容が書かれています。
まぁ病気の予防は糖質制限以外にも考えられますが、糖質制限も手段の一つでしょう。

文庫本ながら巻末資料が2つあり、「糖質制限1週間レシピ」「食品糖質量リスト」が掲載されています。
上にも書きましたが21章で構成されており、1章ごとの内容は短くサクサク呼読んでいる感じがします。
この内容で800円は安いですね。
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形式: Kindle版 Amazonで購入
糖質制限をして約一ヶ月経ちました。
かなり体重は落ちました。
ただ、炭水化物分を脂質やたんぱく質で取ろうとすると中々上手に補えません。
思いつく食べものが少なすぎる…。
結果カロリー不足で皮膚や唇がカサカサしてきたのと、関節痛…。
頑張ってカロリーを取る努力をしていますが、正直糖質の無いもので沢山食べれる高カロリー食品って少ないんですよね。毎日肉とか体も財布も辛いですw
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形式: Kindle版 Amazonで購入
徹底的な糖質制限は難しいため、この本の内容は夜だけ実践した所、
それでも体重減少がみられるため、知識として読むことは良いと思う。
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形式: 新書 Amazonで購入
最近,糖質制限のみでなくケトン体を強調しているものが増えているように思います。それを意識してのタイトルだと思いますが,医療関係者でも,ケトーシスとケトアシドーシスの区別のつかない方が多いのは困ったことだと思います。実際に糖質制限を,続けるかどうかは個人の自由だと思いますが,正しい情報を自分で得て,自分で選択できるようになりたいものです。新書版で値段も手頃,江部先生の現時点での,一般向け集大成のように思いました。
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投稿者 スカラベ トップ100レビュアー 投稿日 2016/4/18
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 糖質制限法という考え方がでてきてからわずか20年たらず。意外と歴史は浅い。
でも現在では医者の60%が糖質制限という考え方を支持していて、医者の30%が
自らも実践中と江部先生は力説する。

 日本人の一般的な食生活ではエネルギー配分は糖質60%、たんぱく質15%、脂質25%。
これを江部先生は(60,15,25)→(12,32,56)に変えろと言う。数字を眺めていると
いかに革命的な考えであるかがわかる。縄文時代の食生活に戻るようなものだ。
もっとも700万年ものあいだ人類がやってきたことだし、私たちの食生活がこんなに
豊かに多様的になったのは戦後わずか70年間にすぎないから、著者のこの考え方は
充分にリーズナブルだとも言える。

 私の好物のひとつに、あったかご飯にラーメンをかけてご飯とラーメンを同時に
味わうというのがある。上品ではないが実においしい。
先生によると「禁断のダブル糖質」らしい。犯罪的にやってはいけない食事法の
筆頭である。あるいは焼肉屋にいったとき、肉がおいしそうに焼けるのを目で
楽しみつつそのニオイをおかずにしてご飯の大盛をわっしわっしと食べることも
好きである。なんともいえない幸福感にひたれる。し
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