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岩崎 啓子
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人気総菜店をもっと徹底研究! おうちで、ごちそう!デパ地下サラダ (日本語) 単行本 – 2016/3/14

岩崎 啓子 (著)
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岩崎 啓子 (著)
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商品の説明

内容（「BOOK」データベースより）

定番人気から最新トレンドまで、ドレッシングレシピ29。進化するデパ地下サラダの“いま”を、おうちで、とびきりおいしく再現できる!大ヒット『デパ地下サラダ』待望の第2弾。人気の「作りおきサラダ」や「おもてなしサラダ」も!

著者について

料理研究家・管理栄養士。「野菜をたっぷり食べられる、ヘルシーで丁寧な家庭料理」の提案に定評があり、数々のロングセラーを持つ。『おうちで、できたて!デパ地下サラダ』『おうちで、できたて!デパ地下惣菜』『おうちで、できたて!パン屋さんのサンドイッチ』(新星出版社)シリーズがいずれも大ヒットとなったほか、近著に『たっぷり作ってずっとおいしい!野菜おかず作りおき』(新星出版社)など。
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たこちゃん
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2016年7月6日に日本でレビュー済み
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