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人気パティスリーの大評判ケーキ―各地の人気店の店づくりとレシピ集 (旭屋出版MOOK) ムック – 2008/4/1

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商品の説明

大都市圏ではなく地方都市で繁盛する人気の菓子店10店を訪ね、その魅力に迫る


登録情報

  • ムック: 110ページ
  • 出版社: 旭屋出版 (2008/4/1)
  • ISBN-10: 4751107402
  • ISBN-13: 978-4751107409
  • 発売日: 2008/4/1
  • 梱包サイズ: 28.8 x 20.8 x 1.2 cm
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2014年11月25日に日本でレビュー済み
形式: ムックAmazonで購入
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