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人気シェフが教えるおいしい野菜レシピ 大型本 – 2003/6

5つ星のうち 5.0 1 件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

野菜料理をつくってみよう、名店のあの味を目指して。

内容(「MARC」データベースより)

体がきれいになり、元気が出てくる野菜料理を作ってみよう。名店のあの味をめざして。『dancyu』誌から生まれた料理本。シェフに習う野菜クッキングのほか、野菜作りの農家を訪ねた取材記事なども収録。

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登録情報

  • 大型本: 125ページ
  • 出版社: プレジデント社 (2003/06)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4833417847
  • ISBN-13: 978-4833417846
  • 発売日: 2003/06
  • 梱包サイズ: 25.2 x 20.8 x 1.2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 5.0 1 件のカスタマーレビュー
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2006年12月18日
形式: 大型本
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