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人気サラダデリのサラダレシピ (ei cooking) ムック – 2014/5/19

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商品の説明

7つのデパ地下、サラダ専門店が絶品レシピを大公開!
デパ地下、デリなどで今大人気のサラダ。
野菜やフルーツを合わせた彩り豊かなサラダの定番やポテトサラダなど、専門店ならでわのおいしいメニューがいっぱいです。
本書では、7つの人気店がおすすめの絶品レシピを大公開。
併せて人気フードコーディネーターによる世界のおいしいサラダレシピも収録しました。


登録情報

  • ムック: 79ページ
  • 出版社: エイ出版社 (2014/5/19)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4777932036
  • ISBN-13: 978-4777932030
  • 発売日: 2014/5/19
  • 梱包サイズ: 25.4 x 20.6 x 1.2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 3.5 2件のカスタマーレビュー
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おしゃれなサラダがたくさんです。が、どれか作ろうと思うと材料、調味料が何か足りない(家にはない)となりました。例えば、ロメインレタス、シェリーピネガー、トレビス(って何?)、など。
サラダはどれも見た目も美しく盛り付けの参考になると思います。お客様が来る時にも参考になりそうです。お店みたいなサラダをと思う方にはよいと思います。が、私には観賞用になりそです。
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投稿者 ミムラ 投稿日 2014/7/4
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ぱっとおいしそうなサラダがそろってます。
基本がメニューがそろっていていいです。
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