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人口18万の街がなぜ美食世界一になれたのか―― スペイン サン・セバスチャンの奇跡(祥伝社新書284) (日本語) 新書 – 2012/7/1

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

「三つ星レストラン」が3店「世界ベスト10レストラン」が2店―いま、世界中が注目する街。観光資源のない街が、たった10年で変われた理由。新しい食の運動「ヌエバ・コッシーナ」とは?―。

著者について

1964年東京生まれ。日大芸術学部在学中に「東京国際ビデオビエンナーレ」
グランプリ受賞。コミュニケーション戦略と次世代テクノロジーを専門に、
メディアを超えて活動。近年はDJとしても国際的に活躍。総務省情報通信
審議会専門委員などを歴任。
著書に『ヤバいぜっ! デジタル日本』(集英社新書)、『サバイバル時代の海外
旅行術』(光文社新書)、『モノを捨てよ世界へ出よう』(宝島社)など。

登録情報

  • 出版社 : 祥伝社 (2012/7/1)
  • 発売日 : 2012/7/1
  • 言語: : 日本語
  • 新書 : 208ページ
  • ISBN-10 : 439611284X
  • ISBN-13 : 978-4396112844
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち3.9 29個の評価

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