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京都の生麩　笹巻麩饅頭(ふまんじゅう)　5個入　京都産　京生麩　きょうなまふ

5つ星のうち4.1 7個の評価
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  • 内容量：5個入　賞味期限：製造日より30日　保存方法：要冷凍-18℃以下で保存
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商品の説明

当店の麩まんじゅうは、厳選された小麦から精製される純生グルテンと国内産水稲餅米を原料とした上糯粉を使用し、熟練職人の手によって「まったり」「もちもち」とした独特の食感を引き出しています。
まろやかで、こしのある生麩に北海道直送の小豆で作ったこしあんを包み、厳選された香り高い笹で包んでしっとりと仕上げました。お茶菓子にそのままどうそ。

生麩は、鎌倉時代末期の精進料理の一食材として、禅僧によって京都に伝えられてからという長い歴史があります。
主原料は小麦粉から精製されるグルテンで、それに、餅粉を混ぜ合わせ、蒸したり茹でたりして作られます。
そして今日では、京料理、懐石、鍋料理等に欠かす事の出来ない食材として重宝されております。また、植物性蛋白質を豊富に含んでいることから、家庭用食材としても使われ、京の味として親しまれる様になって参りました。

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カスタマーレビュー

5つ星のうち4.1
星5つ中の4.1
7 件のグローバル評価
星5つ
44%
星4つ
24%
星3つ
32%
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上位レビュー、対象国： 日本

Amazon カスタマー
5つ星のうち4.0 美味しい
2020年4月30日に日本でレビュー済み
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役に立った
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maamu
5つ星のうち4.0 美味しいです
2016年7月22日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
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2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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Yua
5つ星のうち5.0 食感がいいです（＾ν＾）
2014年9月7日に日本でレビュー済み
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1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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ふじさわ
5つ星のうち5.0 よい
2015年4月20日に日本でレビュー済み
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2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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