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京都人だけが食べている 単行本 – 2002/5

5つ星のうち 3.9 7件のカスタマーレビュー

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商品の説明

出版社からのコメント

とにかく見て、読んでみてください ベストセラー「京都人だけが知っている」(洋泉社)著者入江敦彦氏による、
京の味をビジュアルと文章でたっぷり紹介した食エッセイです。

京都の老舗、京都の美味というと、
どうしても「いちげんさんおことわり」のイメージがありますよね。

一部の選ばれた人たちだけが高い高いお金を払って愉しむ、そんな雰囲気。

メディアの多くはこぞってそんなお店を紹介しています。

でも、それはあくまで「よそさん」の目線。
京都には、京都に住む一般庶民が日常生活の中で食べている、
おいしいものがたくさんあるのです。

それはグルメ雑誌が追いかけるような「たいそうなもん」ではないから、
あまり知られていないのですが、そのグレードの高さといったら!!

やはり、京都という土地は、味にしても見どころに関しても、
深い深い泉をもつ場所だと、あらためて感心してしまいます。

個人的に、強くおすすめしたいのは、蛸虎のたこ焼き。私が今まで食べてきたたこ焼きはなんだったのか!と思うほど、美味です。エッセイにあるように、京都人独特の並び方も実際にこの目でみてきましたよ。

内容(「BOOK」データベースより)

よそさんにも食べさせたい、ほんまのうまいもん。観光客が絶対に知り得ない、京都の味を教えます。

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登録情報

  • 単行本: 158ページ
  • 出版社: WAVE出版 (2002/05)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4872901266
  • ISBN-13: 978-4872901269
  • 発売日: 2002/05
  • 梱包サイズ: 19 x 13 x 2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 3.9 7件のカスタマーレビュー
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カスタマーレビュー

トップカスタマーレビュー

2010年5月27日
形式: 文庫|Amazonで購入
VINEメンバー
2008年1月26日
形式: 文庫
3人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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ベスト500レビュアーVINEメンバー
2008年7月5日
形式: 文庫
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VINEメンバー
2006年8月28日
形式: 文庫
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2006年2月20日
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2008年5月24日
形式: 文庫
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2012年9月10日
形式: 文庫