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京セラ セラミック セラブリッドフライパン 【くっつきにくさがさらに長持ち! 】 26cm ガス火専用 CFD-G26-BK

5つ星のうち 3.4 42件のカスタマーレビュー

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  • サイズ:26.7×46.5×8.8cm
  • 重量:0.78kg
  • 材質:アルミニウム合金・フェノール樹脂、内面:セラミック塗膜加工、外面:耐熱塗装
  • 原産国:韓国

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商品の情報

詳細情報
口径25 cm
食洗機対応いいえ
  
登録情報
ASINB00GQN6CM0
おすすめ度 5つ星のうち 3.4 42件のカスタマーレビュー
Amazon 売れ筋ランキング ホーム&キッチン - 226,441位 (ベストセラーを見る)
発送重量962 g
Amazon.co.jp での取り扱い開始日2013/11/18
  
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商品の説明

商品の説明

新開発セラミックス採用でくっつきにくさが約2倍になった、ガス火専用フライパンです。【メディアで紹介されました!!】・2014年2月3日 日本テレビ「ヒルナンデス!」 ☆この他にも話題のアイテムが盛りだくさん!☆ メディア掲載商品一覧はこちら↓↓https://hands.net/special/list/l0020414【特長】・新開発セラミックス採用で「くっつきにくさ」が、 更に長持ち(当社比 約2倍)したフライパンです。・ダイキャスト製法により軽量化を実現!当社従来品約23%減量しました。・熱伝導の良さと遠赤効果で省エネ調理ができます!・ガス火専用のフライパンです。 

Amazonより

熱伝導率の良さと遠赤外線効果が特徴

京セラ セラブリッドフライパン 20cm 軽量モデル 【IH対応】 CF-20B-WBU

セラミックスが、フライパン基材であるアルミの熱まわりの良さを引き出し
ムラなく、素早く、フライパン全体に熱が行き渡る。
また、セラミックス層が遠赤外線を放出。
中火以下でも強火のようにしっかり火が通り、食材を芯まで熱する

調理時間を短縮して省エネクッキング

京セラ セラブリッドフライパン 20cm 軽量モデル 【IH対応】 CF-20B-WBU

セラブリッドフライパンはフッ素樹脂コーティングに比べて、
同じ温度までの加熱に要するエネルギー量が18%少ない。
経済的で環境に優しく省エネ調理。ガス代・電気代を節約できる

調理面(セラミックス層)がはがれにくく、長持ち

京セラ セラブリッドフライパン 20cm 軽量モデル 【IH対応】 CF-20B-WBU

調理面の耐磨耗性試験50万回クリア。
金属ヘラによる調理面の磨耗耐久テストを50万回繰り返しても、
セラミックス層がはがれない強度を実現。
30μmの超硬質セラミックス層をアルミ基材にしっかり密着させているから長持ちする

さっと洗い流すだけでOK、お手入れ簡単

京セラ セラブリッドフライパン 20cm 軽量モデル 【IH対応】 CF-20B-WBU

汚れがついても、さっと流すだけで簡単にとれる。
しっかり洗えていつも清潔

豊富なバリエーション

京セラ セラブリッドフライパン 20cm 軽量モデル 【IH対応】 CF-20B-WBU



カスタマー Q&A

カスタマーレビュー

トップカスタマーレビュー

Amazon Vine レビュー ( 詳しくはこちら )
京セラのセラブリッドフライパンは2つ目です。前回はIH対応型でしたが実に重く、非力な女性ではフライパンを振って混ぜたりひっくり返したりができにくいものでした。今回のこの製品は、側面の厚みが薄くなったので全体的に軽くなりました。さっそく野菜炒めと目玉焼きで試しました。少量の油が必要とのことでしたがあえて油なしで調理しました。もちろんくっつきません。このくっつかなさを持続させたいなら少しの油を使ったほうがいいそうです。セラミックフライパンの特徴はくっつかないということよりも、熱伝導性の良さだそうです。熱がよく伝わるから中火で済む、したがって省エネになる、ということのようですが、強火と中火の実質的なコスト差についてはそれほど多くの人は気にしていないと思います。一日中つけっぱなしにするガス暖房のようなものではなく、数分で終わる調理用途としてのガスでコストを気にしてこのフライパンを選ぶ人はあまり多くないのではないかと思ったりします。むしろ、実際の利用シーンで重宝するのは、そして多くの人が気にするのは、くっつかないのか?くっつかないのが持続するのか?の2点でしょう。その意味ではくっつかなさが2倍長持ちになったというのは熱伝導性の良さよりも重要なアピールポイント、購入決定のポイントではないかと思います。それと、一体成型のため、取っ手のところに鋲打ちがありません。安いタイプのフライパンは取っ手を後...続きを読む ›
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投稿者 スティックチョロ トップ1000レビュアー 投稿日 2014/8/19
Amazon Vine レビュー ( 詳しくはこちら )
フライパンと書いていますが、ウォックパン並に深さがあり、26cmと調度良い大きさ、そして軽い。

説明書には熱伝導が良いから、強火は焦げ付くからダメよ!と書いていました。
手持ちのレーザー温度計で、フライパンの温度が170度程になるのを測ったところ、ティファールの
レジスタルとほぼ同じくらい(ちょと劣る?)でしたので、意外と良い熱伝導率だと思いました。

同じ価格帯に、パール金属 軽いねシリーズがありますが、26cmでの使用感はこちらの方が良いです。
ツルツルツルツルーーーっと滑りがとても良いです。

追記
3ヶ月程経ちました、週に3回程の使用で酷使もせずにつかっていましたが
こびりつきがひどくなりました、製品寿命として短いほうだと思います。

同じくらいの頻度して使用して、半年経過したパール金属のフライパンの
ほうが長持ちしています…。
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Amazonで購入
すごく評価の分かれている商品だったので迷ったのですが購入しました。
着いて半月程したときに野菜とウインナーを焼きました。半分に野菜を、もう半分にウインナーを並べて。
太いウインナーだったので切り込みを入れて弱火でゆっくり焼きました。
途中でひっくり返したときにウインナーに焦げ目が付き、フライパンの方にも焦げ目が。でも、キッチンペーパーで拭き取るとほとんど取れたし、洗ったら焦げ目はきれいに取れましたので、それまで通りに使っていました。でも、その後、使う度に同じ場所が焦げ付くようになって。でも、洗うときれいになる。洗ったフライパンを光にかざしてみるとコーティングが剥げているかのように色の変わったところが。
それがどんどん広がり焦げも取れなくなりました。
満足だったのは半月だけ。お金返して欲しい。
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近くのホームセンターで買いほぼ毎日使用した感想です。

一年程度では焦げ付き等は発生せずに毎日気持ちよく使えています。
それまで使用していた鉄のフライパンだと偶に失敗して焦げ付きを落とすのに
苦労する事があったのですが、セラブリッドに変えてからそんな事はありません。

鉄のフライパンとは違い、火はほぼ弱火程度で使用しています。
それでも野菜炒め程度なら十分以上です。
中火以上で使用すると、以前の鉄製フライパンでの強火以上の火力に感じるので
弱火以上の使用はしていません。

焦げ付くとかレビューしている方は五感(聴覚や嗅覚)を使用してお料理をして
いないのでは無いでしょうか?
料理の講師をしている友人と話をしていると「テフロン製のフライパンは焦げ付かない
から、火加減がわからない人が多くなった。あれ何とかならないかなぁ・・・」と愚痴を
良く聞きますが、焦げ付くと書いている方は本当に料理をしていますか?
火加減等適当ではありませんか?
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