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【京はやしや】 はんなりチーズケーキ

5つ星のうち 2.5 2件のカスタマーレビュー

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  • 京はやしや特選の新食感スイーツ
  • 石臼挽きだからこそ生まれる味と香り。しっとりふわふわ、くちどけなめらかなチーズの奥で余韻を残す抹茶の香り。何度でも体験したくなる心地よいくちどけはお試しいただく価値ありです。
  • 1個:約300g/箱入り:直径12cm
  • 賞味期限は冷凍で60日、解凍後はその当日を含めて3日以内です。
  • 焼菓子との同梱の場合、冷蔵便でのお届けとなり、消費期限はお届け日を含め2日となります。(お届けに2日要する地域は当日のみ)

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商品の情報

詳細情報
ブランド京はやしや
保存方法冷凍または冷蔵
内容量1
メーカー名京はやしや
原産国名日本
  
登録情報
ASINB00JWL5ID2
おすすめ度 5つ星のうち 2.5 2件のカスタマーレビュー
Amazon 売れ筋ランキング 食品・飲料・お酒 - 163,476位 (ベストセラーを見る)
Amazon.co.jp での取り扱い開始日2014/4/24
  
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重要なお知らせ

原材料・成分
鶏卵、乳等を主要原料とする食品、砂糖、小麦粉、牛乳、クリームチーズ、抹茶、マーガリン、サワークリーム、ゼラチン、洋酒、レモン果汁、ベーキングパウダー、メタリン酸Na、PH調整剤、香料、安定剤(ローカスト)、調味料(アミノ酸)、着色料(アナトー色素、カラメル色素、カロテン色素)、酸味料(リンゴ酸)、ソルビトール、酸化防止剤(ビタミンE)(原材料の一部に大豆使用)

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商品の説明

はんなりチーズケーキのおいしさの秘密

はんなりチーズケーキのおいしさの秘密

濃厚・なめらかさを追求し、異なる2種類のチーズケーキを重ねました。

下段はチーズスフレ、上段は抹茶チーズムースの2層で、
なめらかな口どけの奥に上品な抹茶の風味が残ります。


① 抹茶クラム&抹茶生クリーム
一口目に体験できるふんわり食感の正体は、まわりにまとった「抹茶クラム」

② 抹茶チーズムース&スフレ
上段はマスカルポーネ、フロマージュ・ブランを使用した濃厚チーズムース。
下段はまろやかでクセのない、スッキリとしたチーズスフレ。

③ 抹茶スポンジ生地
ケーキの土台となる大切な存在。
しっとりとした口当たりと抹茶のほろ苦さが広がります。

抹茶へのこだわり

抹茶へのこだわり

京はやしやでは、「抹茶は茶葉すべてを体内に取り入れることのできる優れた食品」という考えのもと、
抹茶を皆様に手軽に楽しんで美味しく味わっていただけるよう、
高い品質の京都産のみを使用。

抹茶特有の【味・風味・彩り】を最大限に引き出すために、
1時間でたった30~~40gしか作れない石臼挽きの製法にこだわり、
その抹茶特有の【味・風味・彩り】が更に引き立つよう、スイーツの種類に合わせてふさわしい抹茶を厳選し、
抹茶との相性の良い素材選びにもこだわっております。

「はんなりチーズケーキ」の美味しさの魅力に迫る

「はんなりチーズケーキ」の美味しさの魅力に迫る
「はんなりチーズケーキ」の美味しさの魅力に迫る
1. 石臼挽きだからこそ生まれる味と香り。

2. 目指すはふわふわ! チーズスフレ生地。

3. 抹茶スポンジ生地の上へ丁寧に流し込みます。

4. じっくり低温で。焼きたてチーズスフレ。

5. うっとりするような鮮やかな緑色。抹茶チーズムース生地。

6. 2層のチーズ記事がいよいよ出会う!

7. カフェで提供しているミニサイズも作っています。

8. はやしや自慢の抹茶生クリームを表面にたっぷりと。

9. まさに「はんなり」。これぞお茶屋のチーズケーキ。




カスタマー Q&A

カスタマーレビュー

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店頭で購入しました。

【総評】
決して美味しくないわけではありませんが、全体的な印象として抹茶味もチーズ感も薄く、何のケーキを食べているのかわからなかった。
リピートはないです。

以下は気になった点です。

【抹茶ムース部分の比率】
写真のように抹茶チーズムース部分の割合が小さかったです。
商品画像を見る限り理想的な比率は上から4:4:2程度でしょうか。
私が購入した個体は3:5:2程度でした。
多少の個体差はあるのでしょうが、10%は結構な揺れだと思います。

【スポンジがパサパサ】
最下層のスポンジ層がパサパサしており美味しくなかった.
(本商品と関係ないですが、京はやしやのスポンジで美味しくないと感じたのは初めてではありません。
抹茶ロールケーキのスポンジも同様にパサパサで全く美味しくなかったです。)
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Amazonで購入
値段の割にはサイズが小さいと思います。
味はよかったです。おいしくいただきました。
コメント 1人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか? はい いいえ 評価を送る...
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