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五性・五味・帰経がひと目でわかる 食品成分表 単行本 – 2016/4/11

5つ星のうち3.8 16個の評価

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単行本, 2016/4/11
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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

食品の五性・五味・帰経を参考に、その人のカラダに合った食事を毎日続けることで、カラダのバランスが整い、未病を改善する。

著者について

国際中医師。中医薬膳師。漢方&薬膳アドバイザー。一般社団法人薬膳コンシェルジュ協会代表理事。国立北京中医薬大学日本校中医薬膳専科を卒業後、遼寧中医薬大学付属日本中医薬学院に入学、国際中医師コース卒業。2011年に薬膳コンシェルジュ協会を設立し、必要な薬膳の知識、技術、ノウハウを習得できる資格取得カリキュラムを開発。学校の薬膳講師、レストランのメニュー監修、商品開発、講演会等でも活躍中。

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 池田書店 (2016/4/11)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2016/4/11
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本 ‏ : ‎ 271ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4262165515
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4262165516
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち3.8 16個の評価

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