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予約の取れない家政婦マコのポリ袋でつくりおき (美人開花シリーズ) 単行本(ソフトカバー) – 2018/11/21

5つ星のうち 3.0 1 件のカスタマーレビュー

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単行本(ソフトカバー), 2018/11/21
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商品の説明

内容紹介

「ヒルナンデス! 」出演で大反響!
12万部を突破した「ポリ袋レシピ」、待望の第二弾!
栄養士の資格を持つ、スーパー家政婦のマコさんが、伺ったどの家庭でもホメられた、“とっておきのつくりおき"を厳選したレシピ集!
調理に「耐熱用ポリ袋」を使うだけで、「セミ真空調理」ができるので味しみも早く、蒸発を防ぐのでお肉も魚もパサつきません!
今回は、ポリ袋と電子レンジで作る「蒸し料理」もご紹介。水蒸気を生かせば「小籠包」もセイロいらず。
スイーツ、クリスマスメニュー、おせちまで、全ページ「ポリ袋」を使った、洗い物ほぼゼロで、つくりおきができちゃうレシピです。

「ポリ袋レシピ」のココがスゴイ!
★ボウル、フライパンなどの役割を、「ポリ袋1つ」で代用。
使ったあとは捨てるだけなので、洗い物が少ない!
★ポリ袋に入れて湯煎するから、2~3品1つの鍋で同時調理が可能!
★「セミ真空調理」で、味しみが早い!
★油を使わなくていいので、ヘルシー!
★新ワザ「電子レンジ蒸し」なら、根菜類の火の通りもあっという間。
★タッパーより断然、省スペース収納! 冷凍保存もOK。
★知っておくと防災時に役立つ。お米も「ポリ袋」で炊けます!

内容(「BOOK」データベースより)

1週間の“おかず貯金”が3時間でできる!「セミ真空調理」で味がしっかり染み込む。ふっくら「蒸し料理」根菜類も火が早く通る!「スイーツ」や「おせち」も作れる、全100品!

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登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 127ページ
  • 出版社: ワニブックス (2018/11/21)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4847097424
  • ISBN-13: 978-4847097423
  • 発売日: 2018/11/21
  • 梱包サイズ: 21 x 15 x 1.2 cm
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2019年1月12日
18人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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