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予約のとれない料理教室―「Sento Bene料理教室」の人気イタリアンレシピ (MARBLE BOOKS―daily made) 単行本 – 2006/11/1

5つ星のうち3.5 3個の評価

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

かんたんに「プロの味」がつくれます!はじめてでも「プロの味」がつくれます!材料が少なくて、時間がかからず、そして料理が楽しくなる、現場のプロのノウハウ満載です!「Sento Bene料理教室」の、楽しくつくれる「プロ味レシピ」厳選38品を収録。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

加藤/政行
1965年埼玉県生まれ。1984年代官山「アントニオ」。1989年赤坂「グラナータ」。1993年大阪「チェレスティーナ」(シェフ)。1995年渡伊(ローマのチェレスティーナへ)。1996年「アカーチェ」(セコンドシェフ)。2002年「ラ・ベットラペルトゥッティ」(シェフ)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

登録情報

  • 発売日 : 2006/11/1
  • 単行本 : 95ページ
  • ISBN-10 : 4123901417
  • ISBN-13 : 978-4123901413
  • 出版社 : マーブルトロン (2006/11/1)
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち3.5 3個の評価