Amazon.co.jp 乾物について
乾物ストアでは、多様なお客様のニーズにお応えするため、
削り節・鰹節
、
煮干し
、
だし昆布
、のり(
味付けのり、
焼きのり、
青のり)
、
ふりかけ
、
乾燥豆
、
乾燥野菜
、
ライスペーパー
、
きくらげ
、
干しえび
といったアジア食材など、様々な種類の中からお探しいただけます。
乾物は、保存や風味の向上を目的として乾燥させた食品です。様々な素材から作られており、陸産物では
乾燥野菜
(
切干大根
、ネギ、ニンジン、レンコンなど)、山菜(ゼンマイ、タケノコなど)、
乾燥豆(大豆、小豆、緑豆、ひよこ豆、レンズ豆、インゲン豆など)、種子(
ごま、かぼちゃ、ヒマワリなど)、キノコ(
干し椎茸、
きくらげなど)、海産物ではのり(
味付けのり、
焼きのり、
青のり)、昆布(
だし昆布、
とろろ昆布)、
乾燥わかめ
、
乾燥ひじき
など、そして加工食品(
高野豆腐
、
かんぴょう
、
麩
、
乾燥ゆば
、
きな粉
、
くずきり
、
ライスペーパー
、
ふりかけ
、
お茶漬け
の素など)があります。
乾物の中でも、干物は魚や貝などの魚介類を干して乾燥させたもので、煮干し、しらす、くさや、からすみ、鮭とば、干しえび、鰹節(削り節)などがあります。また、健康志向の方には有機栽培された素材もありますので、お好みに応じてお選びください。
乾物の多くは調理の前に水で戻したり、だしとして使用したりすることが多く、素材の持ち味を生かして煮物や汁物など様々な料理に活用いただけます。乾燥野菜や海産物はそのまま身をほぐしてふりかけとして、ごまや味付けのりなど一部の加工済のものはそのままお召し上がりいただけます。干物はそのまま焼く、あるいはほぐして使用する場合が多いですが、イカやタコなど水で戻したうえで煮炊きすることができるものもあり、工夫次第で様々な料理に活用できます。
乾物は、ご家庭用の少量タイプから
業務用・大容量
タイプ、ふりかけやお茶漬けなどのお得な詰め合わせセットやご贈答用のタイプなど豊富な種類を取りそろえております。
グルメ・スイーツギフトストア
も併せてご利用ください。
乾物ストア
でのご注文には、対象商品を割引価格で定期的にお届けする
Amazon定期おトク便
をご利用ください。買い忘れの心配がなく、サイズやブランド、配送頻度、数量の変更やキャンセルはいつでも可能です。この機会に是非ご活用ください。