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発売元 BOOKs克代
コンディション: 中古品: 良い
コメント: 2015年08月第1刷発行。帯付。カバー及び本体には特に目立った傷・汚れ・擦れ・しおり折り(角折れ)・線引き・書込み等なく程度良好。検品には細心の注意を払っておりますが、中古品扱いであるため軽微な見落としはご容赦願います。発送前の点検時に問題が発見された場合はご連絡をさせていただきます。注文確認後2営業日以内に発送致します。
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乗り越えられない壁はない 24席で月商1800万円売り上げる席数売上日本一の店の秘密 単行本 – 2015/8/18

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商品の説明

内容紹介

知り合い、ノウハウ・知識、事業計画……全てがナイナイ尽くしで飛び込んだ飲食業界。世の中の常識や相場、固定観念にとらわれた考え方が嫌いで死にものぐるいで編み出した著者独自のメソッドを初公開!

内容(「BOOK」データベースより)

強い覚悟が人を変え、店を変える。なぜ、飲食業界未経験者がこんな非常識な結果を出し続けることができるのか?一回のお客様を一生のお得意様にする「商い」の極意!

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 単行本: 198ページ
  • 出版社: KADOKAWA/中経出版 (2015/8/18)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4046013990
  • ISBN-13: 978-4046013996
  • 発売日: 2015/8/18
  • 梱包サイズ: 18.8 x 12.8 x 1.2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 5.0 4件のカスタマーレビュー
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形式: 単行本 Amazonで購入
私も自営業者を目指していますが、
この本は、独立する上で必要な心構えが、
ぎっしり詰め込まれています。

飲食店に限らず、独立を目指すならば、
これぐらいの覚悟や度胸は問われるのだと、
読んで身が引き締まりました。

自分の、今の仕事に対する甘えた姿勢を改めるきっかけともなり、
今は、会社や上司のためではなく、
自分自身のスキルアップのために、
仕事を頑張っています。

この本と出会えて、本当に良かったです!^^
併せて、
ユニクロ柳井さんの『経営者になるためのノート』も、
是非読んでください。
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形式: 単行本
ネットで見る「社長インタビュー」の写真では、どこぞのホストさんかと想うような風貌で
イケイケどんどんでやってきた社長かと思いきや、1つ1つの行動やものごとすべてに
強い想いとお客様への愛情がちゃんとあって、従業員への「想い」というものも
ちゃんとあって、これなら成功しても当たり前だよな、と想える本だった。

飲食系の社長さんって、勢いに陰りがでる人が多いけど、
田中さんの場合は、本人にたとえ陰りが出ても育てられた従業員が
すっくと立ち上がってちゃんと支えていけるんだろうなって想える
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形式: 単行本
自分は何回が壁にぶつかった時にあきらめたことがあります。その理由は乗り越えられない壁はあると思いました。
しかし、田中社長の本を拝見した後に180度転換しました。スタート時にお客さんはゼロの時に来るまでやろの決意を決めて
過労で倒れました。さすが、乗り越えられるために、こんな努力しました。尊敬しています。本の中に商売は気持ちが一番大事で書きました。
やはり、私は最初に気持ちからもう負けました。何回も読みました。この本から乗り越える力を身に付けました。中に大好きな文は会社が衰えるのは、経営者の気持ちが衰えているからだ。
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形式: 単行本
何も持たない「ゼロ」の状態からスタートして、圧倒的な成功をつかむサクセスストーリー。
どこかで聞いたことのある物語を、この本の著者も歩まれてきたようだ。

本書を開いてみても、大きく特別なことが書いてあるわけではなく、
人として(もしくはサービスに従事する上で)当たり前のことがつらつらと並んでいるが、
その当たり前のことに気づき、非言語的な領域で体得していくまでの前提として、
持ちうる物が「根性=(本書で言うところの)乗り越える力」しかなかったというのが特筆すべき事柄だと思う。

知識も、経験も、ツテも、金も何もない状態から、死ぬような想いをして
しかし「当たり前のことを当たり前にやった」結果、表題にあるような24席で月商1800万円、
見事日本一を射止めた。

もし今あなたが、何に自分の軸を置いて働けば良いのか分からないということがあれば、
一度手にとって読まれてはいかがだろうか。

同じような境遇、悩みにぶち当たった先輩としての著者が、きっと何かの手引きになってくれるはずだ。
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