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乗り越えられない壁はない 24席で月商1800万円売り上げる席数売上日本一の店の秘密 (日本語) 単行本 – 2015/8/18

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

強い覚悟が人を変え、店を変える。なぜ、飲食業界未経験者がこんな非常識な結果を出し続けることができるのか?一回のお客様を一生のお得意様にする「商い」の極意!

著者について

●田中 寿幸:1977年、福井県生まれ。「株式会社寿幸」オーナー。高校卒業後、土木建築会社でクレーンの運転手、重機オペレーターなどを6年間やる。一生、村で生活する予定だったが、「お金より自分でやりたいことをやろう」と思い、25歳のとき大阪に出る。26歳で独立。最初は4坪9席の店だったが、3年間で1日4回転、月350万円を売り上げる繁盛店になった。現在は、鉄板串料理「鉄板神社」5店舗、焼きそば専門店1店舗、シフォンケーキ専門店2店舗を展開。「鉄板神社」本店は24席で月1800万円という日本一の席数売り上げを誇る。

登録情報

  • 出版社 : KADOKAWA/中経出版 (2015/8/18)
  • 発売日 : 2015/8/18
  • 言語 : 日本語
  • 単行本 : 198ページ
  • ISBN-10 : 4046013990
  • ISBN-13 : 978-4046013996
  • カスタマーレビュー:
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