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中美恵のキレイになるマクロビダイエット―溜めないカラダのつくり方 (現代プレミアブック) (日本語) 単行本(ソフトカバー) – 2010/10/29

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

自然界のリズムに合わせて食べるだけで美しくダイエット。

著者について

中 美恵
(なか・みえ)
キレイになる料理研究家、「mie’sレシピ クッキングサロン」主宰、新潟県十日町市観光大使。1961年兵庫県生まれ。マクロビオティックとの出会いで得た自身の経験、スクールで教える経験を生かし、“食”で女性がキレイ・健康になる手法・レシピを提唱。さまざまなニーズに合わせたマクロビオティック教室を行いながら、日々寄せられる健康、美容などの悩みにも応じている。『中美恵のキレイになるマクロビ教室――食べるエステ』『中美恵のキレイになるマクロビレシピ――月のリズムに合わせた食べ方』(ともに講談社)はロングセラー中。多くの女性に支持され、雑誌やテレビ、ラジオ、講演などでも幅広く活躍中。
中 広行
(なか・ひろゆき)
マクロビクッキングスクール校長、「マクロビ割烹NAKA」亭主。1960年大阪府生まれ。老舗の日本料理店や寿司店で修業を重ね、1981年米国ボストンに料理人として渡米。その後、久司道夫氏に出会い、マクロビオティックの考えに基づいた玄米の巻き寿司店を開業。帰国後、2000年よりマクロビオティックカウンセラーとして、のべ2万人以上の食事指導を行う。現在は大阪・淀屋橋に開店した「マクロビ割烹NAKA」で顧客の体調に合わせたメニューを提供している。健康面のみならず、生き方や経営面でのアドバイスなど、全国から相談者が集まり、高い評価を得ている。

登録情報

  • 出版社 : 講談社 (2010/10/29)
  • 発売日 : 2010/10/29
  • 言語 : 日本語
  • 単行本(ソフトカバー) : 218ページ
  • ISBN-10 : 4062950642
  • ISBN-13 : 978-4062950640
  • カスタマーレビュー:
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