この価格なのに作りが良い！
ビクトリノックスのブランド名だけ差し引いて
７割程度の価格(3-4000円？)でも妥当なのかも知れない？ そんな(良い)作りです。
メインブレードには刃物用鋼材のステンレス SUS 440A が採用されています。
ステンレス SUS 440シリーズはA・B・Cと有り 順に硬くなり、同時に錆びやすくなります。
硬度はそこそこ、極めて錆びにくい刃物鋼材。
ダイビングナイフにも採用されます。
研ぎ直し性も良好、#1000程度の中砥石仕上げが良いかと。
(刺身等の生食調理には包丁で)
炭素 0.65-0.75 クロム 16-18 マンガン 1 モリブデン 0.75
リン 0.04 シリコン 1 硫黄 0.03
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Toolの出し入れが硬いとの声は?! やや その通りかもですが
始めの数回以降、滑らかになりましたょ？！。
・潤滑Oilが塗布済み
・出し入れの硬さは押さえるバネの力と(それと表面の摩擦)で決まるので
金属が擦れ合う部分(摺動面)の・・・仕上げの違いかなぁ？
→しばらく使うとスイス製品と同じ程度の実用感です。
ココまで優秀なので、
ハサミだけ もう少し頑張って欲しいところ（充分に実用的が）
- 発送重量: 159 g
- メーカー型番： L-36
- ASIN: B000BHJQ9S
- Amazon.co.jp での取り扱い開始日: 2005/9/22
- おすすめ度： 263件のカスタマーレビュー
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