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中国で繁盛店をつくるシンプルな方法 (日本語) 単行本 – 2011/3/28

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商品の説明

内容紹介

−「日本で大成功していながら中国で失敗する企業と成功できる企業と、何が違うのか?」−
中国で居酒屋を開店し、多くの苦しみに合いながら一つづつ解決しノウハウ化をし、連日満席の繁盛店に育てあげた著者が、経験を通じて得たその答えに答えます。
開店の苦しみから繁盛店へ育て上げるまでの道のり、その経験を通じて知りえた中国社会、中国人の本音までを赤裸々に綴った一冊。中国で成功したい人だけでなく、中国人とよりよい関係を築きたい人、日本でもビジネスの立上げのヒントを探しているあなたにもお勧めできる一冊です。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

関/敏
1998年大学卒業後、マーケティングコンサルティング会社に入社。パキスタンで日本食レストランを開き、経営に当たる。1年後、同国で勃発した軍事クーデターにより帰国。外食フランチャイズ支援などを行うベンチャーリンクでコンサルタントを務め、4業態1000店舗のコンサルティング活動を行う。2004年中国に居酒屋「火間土」を開業、繁盛店に育て上げる。2008年飲食を中心とする店舗支援のROIの取締役に就任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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登録情報

  • 単行本: 255ページ
  • 出版社: 日経BP (2011/3/28)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4822233448
  • ISBN-13: 978-4822233440
  • 発売日: 2011/3/28
  • 梱包サイズ: 18.8 x 12.8 x 2 cm
  • カスタマーレビュー:
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