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世界奇食大全 (文春新書) 新書 – 2009/6

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

土のスープ、紙、メダカの佃煮から猛毒のフグの卵巣、パイナップル茶漬けまで。伝統食品あり、新顔あり。制御不能。悶絶必至。ヒトの業と知恵の深さを実感する珍グルメ全集。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

杉岡/幸徳
兵庫県生まれ。東京外国語大学ドイツ語学科修士課程修了。作家・エッセイスト・写真家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


登録情報

  • 新書: 268ページ
  • 出版社: 文藝春秋 (2009/06)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4166607049
  • ISBN-13: 978-4166607044
  • 発売日: 2009/06
  • 梱包サイズ: 17.2 x 11 x 1.8 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 3.3 14件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 558,788位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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2019年2月15日
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2013年5月19日
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2009年8月16日
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