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世界中からいただきます! (日本語) 単行本(ソフトカバー) – 2016/11/23

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単行本(ソフトカバー), 2016/11/23
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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

モンゴルの羊肉のむし焼き、カンボジアの春雨サラダ、パプアニューギニアのブタの丸焼き、ハンガリーの牛飼いたちのシチュー、ギリシャのムール貝、イエメンの大きなパン、モロッコのタジン、ペルーのネズミ「クイ」の塩焼き…世界中、十七の地域で居候して食べてきた「ふつうのごはん」と、ごはんを作る「台所」を大公開!小学中学年から。

著者について

文・中山茂大 写真・阪口克
カメラマンとライターのユニット、人力社として活動中。海外、国内取材をはじめ、田舎ぐらし、DIYなど幅広く活動。世界のフツーのご家庭に居候するのがライフワーク。共著に『世界のともだち㉙ オーストラリア 毎日わくわく! ビリーの海ぐらし』、『世界のどこかで居候』、『アウトドアde世界のどこかの昼ゴハン』、『笑って! 古民家再生』 など、中山茂大の著書に『旅人思考でイスラムと世界を知る本』 、『ハビビな人々』などがある。ウェブサイト http://www.jinriki.net

登録情報

  • 出版社 : 偕成社 (2016/11/23)
  • 発売日 : 2016/11/23
  • 言語 : 日本語
  • 単行本(ソフトカバー) : 128ページ
  • ISBN-10 : 4036450603
  • ISBN-13 : 978-4036450602
  • 寸法 : 21 x 18 x 2 cm
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち5.0 2個の評価

カスタマーレビュー

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2016年11月24日に日本でレビュー済み
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2017年2月13日に日本でレビュー済み