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[はらぺこグリズリー]の世界一美味しい煮卵の作り方~家メシ食堂 ひとりぶん100レシピ~ (光文社新書)

世界一美味しい煮卵の作り方~家メシ食堂 ひとりぶん100レシピ~ (光文社新書) Kindle版

5つ星のうち 3.5 54件のカスタマーレビュー

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価格
新品 中古品
Kindle版
¥ 972
新書 ¥ 972 ¥ 273

紙の本の長さ: 168ページ
※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きなディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

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商品の説明

メディア掲載レビューほか

手間もお金もかけない「ひとり飯」レシピ本が10万部を超えた理由

単身者はもちろんのこと、既婚者であっても意外と多い「ひとり飯」の機会。自分ひとり分だし、手間もお金もかけたくはないけれど、できれば満足度の高い食事がしたい。そんな気持ちにフィットする、ありがたいレシピ満載の新書が、スマッシュヒット中だ。

「中には『これって料理なの?』と思わず言いたくなるようなレシピも載っています。『キャベツに牛角の旨塩だれとすりごまをかけるだけ』とか。でも逆にそこがウケている理由でもあるのかなと感じています」(担当編集者の樋口健さん)

ほかにも、「カニカマを裂いてマヨネーズと和え、わさびを乗せるだけ」など、シンプルな手順のレシピを多数掲載。トマトソースの作り方など若干凝ったレシピも掲載されてはいるが、それも類書に比べれば格段に易しい。著者も編集者も、とにかく簡単で、でも料理を作る楽しさを感じられるような本を目指したという。作業工程だけではなく、材料もスーパーで簡単に買え、値段も手頃なものだけを選ぶ徹底ぶりだ。本を買ったその日から、ごく気軽に試すことができる。そのレシピの放つ魅力は、とある人気マンガと通底するところがあるとも。

「『花のズボラ飯』と一緒に買う方が多いというデータがあるんです。あのマンガの料理って、ちょっとお行儀は悪いですが美味しそうじゃないですか」(樋口さん)

普段台所に立つ習慣のない人にこそ、試してほしい。

評者:前田 久

(週刊文春 2017.05.25号掲載)

内容紹介

人気レシピブログ「はらぺこグリズリーの料理ブログ」を運営する“手抜き料理研究家”が行き着いた哲学は、「適当で楽で安く済んで、でも美味しい料理こそ、本当に必要な料理じゃないだろうか?」ということ。「ひとり分」レシピで、材料は簡単に手に入るもの、かつ一円単位で値段も明記。簡単で美味しいからこそ、料理のモチベーションが湧く! 「ひとりで食事をする時間」を最高に楽しくて美味しい時間にするための一冊、誕生!
※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

登録情報

  • フォーマット: Kindle版
  • ファイルサイズ: 102639 KB
  • 紙の本の長さ: 166 ページ
  • 出版社: 光文社 (2017/2/20)
  • 販売: 株式会社 光文社
  • 言語: 日本語
  • ASIN: B01N2AVWKQ
  • Text-to-Speech(テキスト読み上げ機能): 有効になっていません。
  • X-Ray:
  • Word Wise: 有効にされていません
  • おすすめ度: 5つ星のうち 3.5 54件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: Kindleストア 有料タイトル - 50,951位 (Kindleストア 有料タイトルの売れ筋ランキングを見る)
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カスタマーレビュー

トップカスタマーレビュー

2017年11月4日
形式: 新書|Amazonで購入
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2017年10月18日
形式: Kindle版|Amazonで購入
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2017年8月8日
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2018年4月15日
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2018年5月7日
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2018年1月23日
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2017年11月6日
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ベスト50レビュアー
2017年6月17日
形式: 新書|Amazonで購入
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