初心者向けのレシピ本は多くありますが、その中でも特に図の使い方がとても工夫されている本です。
入門を歌っているレシピ本でも情報が抜けていたり、親切でなかったりするものが多く存在します。
まぁ、本を書く人は達人なわけですから初心者の気持ちなんてずっと昔に忘れることが普通ですよね。
それに対してこの本は「火加減」「入れる量」「熱する時間」「具材の大きさ」等が工程画像の中に入っているので、パッと見て右脳で分かります。
各工程を写真でわかりやすく表現することに加えて、投入する具材や調味料、更には火加減までアイコンや画像の切り抜きで表現しているわけです。
日本語での説明も書いてありますが、一度パッと文章に目を通した後はその工程画像だけを追っていけば作れてしまいます。
今まで各工程の画像を掲載しているレシピ本はたくさんありましたが、文章を読ませないレベルまで突き詰めたものはなかったのではないでしょうか。
今後、初心者向けの本はこの本のようなレイアウトにすれば料理下手な人が救われると思いました。
内容は手順や材料が大幅に工夫された時短系のレシピが多いです。
買ったばかりなので調理は１つしかできていません。
試しに作ってみましたが、私には美味しく感じました。
手間と比べると十分な味です。
料理が苦手な人はこのあたりから始めれば敷居が低くていいんじゃないでしょうか。
世界一美味しい手抜きごはん 最速! やる気のいらない100レシピ 単行本 – 2019/3/6
【2冊で最大4%、3冊以上で最大8%、10冊以上で最大10%】ポイント還元
2冊を購入する際クーポンコード「2BOOKS」を、3冊以上は「MATOME」を入力すると最大8~10%ポイント還元！今すぐチェックKindle 端末は必要ありません。無料 Kindle アプリのいずれかをダウンロードすると、スマートフォン、タブレットPCで Kindle 本をお読みいただけます。
-
Apple
-
Android
-
Android
無料アプリを入手するには、Eメールアドレスを入力してください。
Kindle化リクエスト
このタイトルのKindle化をご希望の場合、こちらをクリックしてください。
Kindle をお持ちでない場合、こちらから購入いただけます。 Kindle 無料アプリのダウンロードはこちら。
このタイトルのKindle化をご希望の場合、こちらをクリックしてください。
Kindle をお持ちでない場合、こちらから購入いただけます。 Kindle 無料アプリのダウンロードはこちら。
無料で使えるAmazonオリジナルブックカバー
10種類のロゴ入りデザインから好みのデザインを印刷して取り付けよう。 詳しくはこちら。
商品の説明
内容紹介
美味しいのは煮卵だけじゃない!!
疲れていてもこれならできちゃう!
すごいかんたん、なのに美味しい料理が100個入った、忙しい私たちのためのご褒美レシピです。
『世界一美味しい煮卵の作り方』が30万部突破のベストセラーとなった、はらぺこグリズリーさんの待望の第2作目
めんどうなことはしたくない、でも美味しいものが食べたい
この願望を叶えます。
【本書のこだわり】
○全レシピに工程写真付き
○見るだけで材料も手順も丸わかりの工程写真だから失敗なし
○スーパーやコンビニで売っているものだけで作れる、特別な食材0
○使う調味料はどこにでも売っているものばかり。
⇒サフラン不要のパエリア、豆板醤なしの麻婆豆腐など
○100レシピ全部にアレンジや余った食材を使った、おまけのプチレシピつきでとってもお得
料理をしたことがない、料理はあまり得意ではない、
春からはじめて一人暮らしをする
そんな方にもおおすすめの1冊です。
一家に一冊、保存版
著者について
●はらぺこグリズリー:手抜き料理研究家/料理ブロガー。
ブログ「はらぺこグリズリーの料理ブログ」を運営しながら安くて簡単でおいしい料理を追求。
初著書の『世界一美味しい煮卵の作り方』がベストセラーに。同書のタイトルのもととなった「世界で1番美味しい煮卵の作り方」の記事は、「めざましテレビ」で紹介され、Facebookでも3万シェアされた。 ネットメディアを中心に多方面で活動している。
出版社より
本書はこんな方におすすめ
・くし切りって何ですか？
・毎日とにかく忙しい
・週末しか自炊が出来ない
・鶏がらスープの素なんて家にない
「見るだけ」で一瞬で分かるステップ
レシピ本というのは当たり前ですが、いくつもある料理のステップを読むことから始まります。
例えば ・「お肉を一口大に切り、玉ねぎをくし切りにする」 ・「お肉を炒め、後から玉ねぎを入れて火が通るまで炒める」
確かに簡単な日本語で書かれているのですが、料理初心者の場合は『くし切り』という言葉でひっかかり、スマホで調べたりするわけです。
そこで本書では、そもそも「分からない」が発生しないように 「見るだけ」で一瞬で理解できるようにしました。
まるでレシピ動画の1番分かりやすい部分を静止画で見ているような感覚でつくってもらえればと思います。
ステップを極限まで簡単に！
本書では基本的に「混ぜるだけ」「材料を全部突っ込んでレンジでチンするだけ」の料理がメインになっています。 やや複雑そうに見える料理もありますが、それらも「フライパンや鍋一つで最初から最後まで作れてしまう」料理ばかりです。
たった2ステップで作れるレシピもたくさんあります。
手抜きなのに「美味しい！」を追及したレシピ達
|
|
|
|
|
|---|---|---|---|
定番おつまみ！焼きなすの揚げ浸し風 |
200回作ったミートソーススパゲティ |
サフラン不要でできる 地中海風超本格パエリア |
鍋1つで入れるだけ！手羽元のさっぱり煮 |
登録情報
|