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世界一やさしいスパイスカレー教室 -スパイスカレーのしくみがよくわかる- (日本語) 単行本(ソフトカバー) – 2016/6/22

5つ星のうち4.5 26個の評価

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商品の説明

内容紹介

「こんなにおいしくできるなんて! 」人気の料理教室を完全再現!

東京カリ~番長の調理主任・水野仁輔氏が紙上「スパイスカレー教室」を開講!

基本的なスパイスカレーのしくみ、スパイスの役割の説明はもちろん、
目から鱗の包丁テクニック、よくある失敗例、おもしろ雑学なども交えて、
初心者でも絶対おいしくできるように、ひとつひとつの工程を丁寧に解説します。

さらに東京カリ~番長のメンバーが、料理教室で学んだテクニックでできるアレンジレシピを提案。
3種類のスパイス&30分でできるかんたんカレーから、
10種類以上のスパイスでじっくり作るこだわりカレーまで紹介し、
スパイスカレーを完全マスターできる一冊となっています!

『これまで様々なスタイルで料理教室を実施し、
生徒さんが「! ! ! 」と開眼する光景を数えきれないほど目の当たりにしてきました。
だったらリアルな料理教室を実施し、その内容を余すことなく原稿にして写真を添えれば、
画期的なカレーのレシピ本になるはず。
そんな僕の目論見は、うまくいったと思いますか? もちろん。
だから自信をもって出版することにしました。信じてついてきてください。
世界一やさしいスパイスカレー教室、始まります。』
水野仁輔(本書「はじめに」より)

内容(「BOOK」データベースより)

30分、3つのスパイスでできるレシピから、とことんこだわりたい人のための上級者レシピまで。絶対おいしくできる!!人気の料理教室を紙上に完全再現。

商品の説明をすべて表示する

出版社より

鎌倉OXYMORONのスパイスカレー スパイスボックスのカレーレシピ campの野菜を食べるカレー ~ 特製カレーだれで、煮込まず15分、すぐおいしい~ バットや保存袋で作れる アイスクリーム&アイスケーキ
内容紹介 5つのスパイスから作れるカレーレシピ 南インド料理を家庭でも美味しくつくれます 15分でできる美味しい炒め煮カレー 本格アイスクリームをおうちで手軽に楽しめます

登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 128ページ
  • 出版社: マイナビ出版 (2016/6/22)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4839959218
  • ISBN-13: 978-4839959210
  • 発売日: 2016/6/22
  • 梱包サイズ: 25.6 x 18.2 x 1.6 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.5 26件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 11,215位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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26件のカスタマーレビュー

2018年12月27日
形式: 単行本(ソフトカバー)Amazonで購入
25人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2018年10月12日
形式: 単行本(ソフトカバー)Amazonで購入
15人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2018年10月31日
形式: Kindle版Amazonで購入
12人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2017年9月23日
形式: 単行本(ソフトカバー)Amazonで購入
10人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2019年3月10日
形式: 単行本(ソフトカバー)Amazonで購入
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2017年8月21日
形式: Kindle版Amazonで購入
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2019年1月21日
形式: 単行本(ソフトカバー)Amazonで購入
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2017年8月25日
形式: 単行本(ソフトカバー)Amazonで購入
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