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発売元 BOOKOFF ZERO
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世界の味をおうちで楽しむ 旅するスープ 単行本(ソフトカバー) – 2019/11/18

5つ星のうち4.7 9個の評価

価格
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単行本(ソフトカバー), 2019/11/18
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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

素材の味を生かした、心と体にやさしいスープ76品。スープと一緒に味わいたい、各国のコラムも充実!

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

荻野/恭子
東京生まれ。料理研究家、栄養士。女子栄養短期大学を卒業。各種の料理学校で世界の料理を学ぶ。ロシアをはじめ、イラン、トルコ、中国、韓国など、60カ国以上を訪れ、現地のレストランや家庭で料理を習い、食文化の研究を続けている。自宅にて料理教室「サロン・ド・キュイジーヌ」を主宰。雑誌や書籍をはじめ、テレビ番組などでも幅広く活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ ナツメ社 (2019/11/18)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2019/11/18
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本(ソフトカバー) ‏ : ‎ 144ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4816367357
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4816367359
  • 寸法 ‏ : ‎ 14.8 x 10.5 x 1.1 cm
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち4.7 9個の評価

カスタマーレビュー

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上位レビュー、対象国: 日本

2019年12月7日に日本でレビュー済み
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