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上新粉・玄米粉でできる米粉100%のもっちりパン&しっとりスイーツ――小麦粉・卵・乳製品を使わない (日本語) 単行本 – 2008/3/19

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

こねない、泡立てない!身近な材料×かんたんステップでつくる、やさしいおいしさ。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

陣田/靖子
東京都出身。ちゃきちゃきの江戸っ子。家族は、二人の娘と夫。リマ・クッキングスクール師範科卒。「どうせ手作りするなら、食材にこだわって、体にいいものを家族に食べさせてあげたい」そんな気持ちから生まれた、ヘルシーなレシピが大人気。玄米菜食や、天然酵母パン、米粉のパンとお菓子の教室などの講師として都内各地を飛び回る生活。育児雑誌『月刊クーヨンCooyon』(クレヨンハウス刊)にも連載中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

登録情報

  • 発売日 : 2008/3/19
  • 単行本 : 94ページ
  • ISBN-10 : 4309281222
  • ISBN-13 : 978-4309281223
  • 出版社 : 河出書房新社 (2008/3/19)
  • 言語: : 日本語
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち3.0 7個の評価