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炊飯 ご飯土鍋 5合炊き 万古焼

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5合
  • サイズ:最大幅24×口径21×高さ17cm
  • 万古焼(萬古焼)【三重県四日市市】
  • 炊飯用なので、内側にお水を量る線がついています。
  • ご飯の炊き方レシピ付いてます。
  • 土鍋炊飯の入門に最適です
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サイズ: 5合

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商品の情報

サイズ: 5合
詳細情報
商品重量2.1 Kg
食洗機対応いいえ
電池付属いいえ
  
登録情報
ASINB001C9M8ZI
おすすめ度 5つ星のうち 4.5 195件のカスタマーレビュー
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発送重量2.3 Kg
Amazon.co.jp での取り扱い開始日2008/7/7
  
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商品の説明

サイズ:5合

実用的な3合炊ごはん鍋です。直火炊きご飯の入門用にお勧めの商品です。


カスタマー Q&A

カスタマーレビュー

トップカスタマーレビュー

サイズ名: 5合 Amazonで購入
 10年近く使っていて 今回購入したのは三代目になります。3合炊き、5合炊き、7合炊きと持っていますがイメージ的にはこの5合炊きは3合炊きのような大きさです。もちろん5合炊けますが
かなりいっぱいの感じになりますし、吹きこぼれも多くなります。3合炊く時は火をつけて15分、10〜20分蒸らします。5合炊くときは火をつけて17分、蒸らし時間はおなじです
 これを一回り小さくしたのが3合炊き、二回り大きくしたのが7合炊きと思った方が良いです。7合炊きはかなり大きくてビックリしました。いつもこの5合炊きで2合から4合炊いています。ご飯が残れば冷めた後そのまま冷蔵庫に入れています。蓋がじゃまな時は蓋を裏返しにしています。こじんまりしているのでかわいいです。
 この土鍋で炊いたご飯は本当においしいです。炊くとき吹きこぼれてしまうので掃除が苦手な私はそれだけが嫌で二重蓋の土鍋を買って試しましたが、説明書通りに炊いても ネチャとしておいしくなくて数回でやめました。その土鍋のレビューにはおいしいとの評価があったので私の炊き方の問題かもしれませんが。とにかくこの炊飯土鍋はご飯が立って香ばしく炊きあがり、お米の本来の味が生かされているように思います。もう少々の掃除などこのおいしさとの引き換えなら苦でなくなりました。不思議!
 私の経験からわかったことを三点ほど書き
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サイズ名: 5合
土鍋炊飯歴12年です。愛用していた内蓋タイプの土鍋を破損してしまい、今回、万古焼五合土鍋に買い替えました。理由は、安いこと、デザインがおしゃれなこと、ネット上での評判が良いこと、内蓋がないシンプルタイプであることです。
早速、使用してみました。炊き上がりは、申し分ありません。電気炊飯器とは違う、土鍋ならではの銀シャリができます。以前愛用していた高級土鍋の炊き上がりと、ほぼ同じでした。ということで、コストパフォーマンスではこの商品に軍パイが上がります。しかも、形が可愛いくてテーブルに映えます。五合炊きでも、大きさは小さくて場所を取りません。内蓋がなく軽いので、洗い物も苦になりません。破損しても、買い替えできる値段。これは、いいと思いますよ。オススメします。
投稿を見ていて、吹きこぼれなどの心配が寄せられていたので、実験結果を報告しておきます。
説明書通り、中火の強めで炊けば、吹きこぼれません。強火ですと、吹きこぼれます。弱火ですと、米に芯が残ります。ご家庭のガスコンロの仕様で、ちょうど良い火加減を見つければ、後はタイマーセットでOKです。面倒くさがり屋で、電気炊飯器派の妻も、この土鍋なら簡単そうだと言っていました。注意するのは、炊き込みご飯を炊く時です。白米炊きと違って、何度か失敗しました。芯を残したり、底を焦がしたり。白米炊きよりも、気持ち水分多めで炊
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サイズ名: 5合 Amazonで購入
家電の圧力炊飯ジャーを購入しようかと考えていた所手入れが毎日大変との事で迷っていた時にこの商品を発見、ダメもとで購入してみました所、大当り!取説通りに炊いてみるとお米が立ってるし、味も抜群です、うちのガスコンロは炊飯モードが付いているのでほぼワンタッチで火加減調節して炊飯してくれます、何度か炊いてみた所お米の種類や鮮度にもよるかもですが取説より5%ほど水を大目にするといい感じです、これから色々と実験してみたいと思います。
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投稿者 Berowne 投稿日 2014/10/13
サイズ名: 5合 Amazonで購入
 新開発なんとか釜を謳ってそこそこの値がした電気炊飯器がヘタってきたような気がして、買い換えを思案中に、たまたまテレビでご飯炊き用の土鍋を紹介していた。わが家にあるいくつかある土鍋はどれも大ぶりで、毎日の炊飯に使おうとは思えない。けれども、テレビで見た土鍋はまったく邪魔にならない大きさ。これは、と思って、こちらのサイトをのぞいて、(別の窯のものなれど)これを購入。
 梱包をとくと、拍子抜けするほどの小ささ。大中小とあるガス台の五徳のうち、大だと合わない。もう一回り大きい七合炊きにすればよかったかと一瞬思ったが、いやいやこの大きさでよかったとあとで実感。
 件の老化した炊飯器と比べたのでは申し訳がないが、あえて断行してみると、違いは歴然。土鍋炊きのご飯を一口食べた後に、炊飯器で炊いたご飯をいただいてみると、なんとも味が薄く感じる。こんなことがあるのか。
 思えば、炊いている最中、土鍋の肌は、七(は大げさだが)変化していた。汗をかいたようになり、したたらせ、それがガスの火でたちまち蒸散し。これはまるで、竹の蒸籠と金物の蒸籠の違いのようだと感じた。編んだ竹、練って焼いた土は見事に水分調節をしてくれる。これに近いことを技術者が精密機械で再現しようと研究開発を重ねておられる。ここから先、どちらを使うかは趣味判断の域だと思う。わたしは何万円もする新製品への買い換え
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