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一肉一菜スパイス弁当 毎日食べたいおかずと、冷めてもおいしいカレー 単行本 – 2021/1/22

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著者について

スパイス料理研究家。1996年11月生まれ。宮城県出身。
初心者のためのスパイス専門店 香林館(株)代表取締役。
「スパイスカレーをおうちでもっと手軽に」をモットーに、
スパイスセットの販売・開発のほか、
料理教室の運営やコンサルティングなどを行う。
テレビ、雑誌、新聞、ネットなどで活躍。
現在、東京大学大学院にて、食品科学の観点から香辛料の研究を行う。
著書に『私でもスパイスカレー作れました! 』(こいしゆうかとの共著、サンクチュアリ出版)、
『ひとりぶんのスパイスカレー』(山と渓谷社)、
『心とからだを元気にする お助けスパイスカレー』(家の光協会)ほか。

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 世界文化社 (2021/1/22)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2021/1/22
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本 ‏ : ‎ 128ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4418203214
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4418203215
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち4.3 96個の評価

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上位レビュー、対象国: 日本

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