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一肉一菜おかず 単行本 – 2019/2/16

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著者について

料理家、「??田麻子料理教室」主宰。数々の専門学校で料理を学び、2012年に本格的に活動をスタートさせる。企業のメニュー開発や監修、雑誌、書籍でも幅広く活躍。確かな技術に基づいた日本料理に定評があり、東京・大阪のスタジオは予約の取れない料理教室として評判。近著『ちゃんとおぼえたい和食』(秀和システム)。2018料理レシピ本大賞【料理部門】入賞。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

吉田/麻子
料理家、「吉田麻子料理教室」主宰。数々の専門学校で料理を学び、2012年に本格的に活動をスタートさせる。企業のメニュー開発や監修、雑誌、書籍でも幅広く活躍。確かな技術に基づいた日本料理に定評があり、東京・大阪のスタジオは予約の取れない料理教室として評判。著書『ちゃんとおぼえたい和食』(秀和システム刊)で、2018年料理レシピ本大賞「料理部門」入賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 秀和システム (2019/2/16)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2019/2/16
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本 ‏ : ‎ 95ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4798055964
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4798055961
  • カスタマーレビュー:
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