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一生作り続けたいおかず: 50年の名門料理教室のベストレシピ150 単行本 – 2014/1/17

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芥川賞受賞 『送り火』 高橋弘希。直木賞受賞 『ファーストラヴ』 島本理生。 特集ページへ

商品の説明

内容紹介

50年の歴史を持つ銀座の人気校、田中伶子クッキングスクール」代表・田中伶子さんのレシピ集。生徒に人気の高い和洋中のベスト5や、定番、おもてなし料理に加え、サラダやパスタ、おせちまで、選び抜いた150品を紹介。家庭料理を丁寧に教える日々のレッスンを通じ、長い間に磨き上げられたレシピは、おいしさも作りやすさも保証つき。だれもが作りたい料理が網羅されているので、毎日の食事でも、来客時でも、大いに役立ちます。

内容(「BOOK」データベースより)

和食、洋食、中華に分けて、人気料理、定番料理、おもてなし料理を150品紹介。

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 単行本: 127ページ
  • 出版社: 主婦と生活社 (2014/1/17)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4391144379
  • ISBN-13: 978-4391144376
  • 発売日: 2014/1/17
  • 梱包サイズ: 25.6 x 18.2 x 1.6 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.3 40件のカスタマーレビュー
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