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一流シェフのロールケーキ 単行本 – 2016/10/28


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商品の説明

内容紹介

業界トップのパティシエたちが丁寧に教えるロングセラー既刊ムックを書籍化。新たにレシピを加えてパワーアップして帰ってきました。


登録情報

  • 単行本: 96ページ
  • 出版社: 世界文化社 (2016/10/28)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 9784418163380
  • ISBN-13: 978-4418163380
  • ASIN: 4418163387
  • 発売日: 2016/10/28
  • 梱包サイズ: 26 x 19 x 1 cm
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