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一流シェフのとっておきシュークリーム―おいしさに大満足!ワンランクアップの24レシピ (別冊家庭画報―おいしいものだけセレクト編集) ムック – 2005/12/1

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商品の説明

内容(「MARC」データベースより)

パリジャン、エクレール、プロフィットロール、いちごシュークリーム…。金子美明、辻口博啓、望月完次郎、堀江新、美ノ谷靖夫、永井紀之の6人の一流シェフによるとっておきのシュークリームレシピを紹介。

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 世界文化社 (2005/12/1)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2005/12/1
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • ムック ‏ : ‎ 81ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4418051503
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4418051502
  • カスタマーレビュー:
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2016年2月13日に日本でレビュー済み
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2017年3月7日に日本でレビュー済み
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2007年5月22日に日本でレビュー済み
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2005年12月8日に日本でレビュー済み
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