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一日の終わりに地味だけど「ほっとする」食べ方 (日本語) 単行本(ソフトカバー) – 2017/4/24

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

手っ取り早く、バランスよく。古くて新しい和ごはんのススメ。「ごはんと味噌汁」ただそれだけ。ほぼ5分で作れる一汁アイデアつき。

著者について

圓尾和紀

管理栄養士。
一般社団法人分子整合医学美容食育協会認定ファスティングマイスター・エキスパート。同協会麻布支部長。
総合病院の管理栄養士職を経て、「将来病気にならない食事の仕方」を伝えたいと志し、独立。
現在は「日本人の身体に合った食を提案する」をコンセプトに、カウンセリングやファスティングの指導、講演、執筆などで活動中。

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