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一年365日。今日は何を食べようか?―食べ方付き!旬とウンチクの菜時記 単行本 – 1995/12


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単行本
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単行本, 1995/12
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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

フムフムとうなずきながら読み、なるほどウマイ。と舌鼓を打って、頭と胃袋、一冊で二度おいしい。博学にして簡単料理の達人が送る旬とウンチクの菜時記、決定版。

内容(「MARC」データベースより)

12月24日。七面鳥。七面鳥についてのエッセイ風解説とローストターキーのレシピというふうに、1年365日、素材をあげてはレシピをひとつずつ提供する。頭と胃袋、1冊で2度おいしい本。


登録情報

  • 単行本: 220ページ
  • 出版社: 乃木坂出版 (1995/12)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4795205779
  • ISBN-13: 978-4795205772
  • 発売日: 1995/12
  • 梱包サイズ: 20.8 x 14.8 x 1.8 cm
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