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一千万人納得!!うおつか流食生活かくめい (講談社SOPHIA BOOKS) 単行本 – 1998/6

5つ星のうち 4.3 3件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容紹介

料理は愛情?根性じゃい!“美食”も“自然食”も下がりおれ!
手間をかけりゃ愛情?金かければ本物だとォー?!家庭料理は「商売」じゃない!「普通」でいいんじゃ、普通で。ふやけたグルメもエコもぶっとばす保守本道の料理哲学。安い旨い早い簡単そして正しい!!

料理は愛情?根性じゃい!日本の家庭料理をダメにしたものは何か?主婦の手抜き?ゼーッタイにそげなことないっ。料理屋料理をもちあげる風潮だ。魚柄仁之助の行くところ、ふやけたグルメもさかしげ中途半端なエコ、自然食も快刀乱麻。あらわれたるは、すがすがしいフツーの食。作ってあげて、作ってもらう、おうちのご飯。エーッどうすればいいの?とお悩みの読者に、徹底絵解きで、仁之助台所術のなぞを明かした、理論と実践の書。
素材にこだわらず、珍味を取り寄せず、キッチリだしをとって手を抜いて、安上がりでおいしく健康でやせる──ご納得いただけましょうか?

内容(「BOOK」データベースより)

料理は愛情?根性じゃい!日本の家庭料理をダメにしたものは何か?主婦の手抜き?ゼーッタイにそげなことないっ。料理屋料理をもちあげる風潮だ。魚柄仁之助の行くところ、ふやけたグルメもさかしげ中途半端なエコ、自然食も快刀乱麻。あらわれたるは、すがすがしいフツーの食。作ってあげて、作ってもらう、おうちのご飯。エーッどうすればいいの?とお悩みの読者に、徹底絵解きで、仁之助台所術のなぞを明かした、理論と実践の書。

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登録情報

  • 単行本: 267ページ
  • 出版社: 講談社 (1998/06)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4062690195
  • ISBN-13: 978-4062690195
  • 発売日: 1998/06
  • 梱包サイズ: 19.6 x 13.8 x 2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.3 3件のカスタマーレビュー
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3件のカスタマーレビュー

5つ星のうち4.3

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3件中1 - 3件目のレビューを表示

2014年8月18日
形式: 単行本Amazonで購入
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2013年8月21日
形式: 単行本Amazonで購入
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2002年6月5日
形式: 単行本
17人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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