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一個人(いっこじん) 2019年 02 月号 雑誌 – 2019/1/9


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商品の説明

内容紹介

[特集]
うまい日本酒
この冬、飲みたい70本が決定!

「酒は辛口」といわれたのも、いまは遠い昔。
甘味と酸味、フルーティな香りなど、個性的な日本酒が人気だ。
「酒と肴」の関係も変わり、さまざまな料理とのマリアージュが楽しめる。
全国に無数にある銘柄から、どのように自分好みの酒を選べばいいのか。
今回、専門家に利き酒を依頼し、47都道府県の旨い酒をリストアップ。
今宵は一献!


香り・酸味・旨味…「ポスト平成」の日本酒はどんな味?
日本酒の新潮流

温故知新の酒造り
●みむろ杉 今西酒造(奈良・三輪)
●渡舟 府中誉(茨城・石岡)
●結ゆい 結城酒造(茨城・結城)

地元の利酒師が厳選!
地酒礼賛!47都道府県の晩酌酒

家飲みは酒器と肴にこだわって

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[特別企画]
はなさんが行く、和歌の聖地を巡る旅
日本遺産 絶景の宝庫 和歌の浦


登録情報

  • 雑誌
  • 出版社: ベストセラーズ (2019/1/9)
  • 言語: 日本語
  • ASIN: B07LDC9PBW
  • 発売日: 2019/1/9
  • 梱包サイズ: 28.4 x 21 x 1 cm
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