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一人前99円!簡単アイデアレシピ―ひと工夫でここまで旨い!!チャレンジ!99クッキング 単行本 – 2001/9/1


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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

99円の予算の範囲で、おもてなしに向く一品ができたり、小洒落た酒の肴ができたり、日曜のブランチのテーブルを彩る一皿ができたり、ティータイムが待ち遠しくなるデザートができたり…工夫を凝らしたアイデアメニューが次々とできる。しかも、おいしい。そして驚くほど手間いらず。そんな料理を提案するのがこのレシピ集。

内容(「MARC」データベースより)

基本は1人前99円。もう1品ほしい時、急な来客の時、ありあわせの酒のつまみなど、安くて手軽に、しかも美味しい究極のアイデア料理のレシピを紹介。スカイパーフェクTVの「チャレンジ!99クッキング」の単行本化。

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 日本文芸社 (2001/9/1)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2001/9/1
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本 ‏ : ‎ 124ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4537200766
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4537200768

著者について

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放送作家、エッセイスト、パーソナリティー。

東京生まれ。慶應大学経済学部卒業。

日本ペンクラブ会員。

大学在学中に、NHKでラジオパーソナリティーデビュー、ニッポン放送に脚本が採用され作家デビューを果たす。

卒業後は、放送作家としてテレビ・ラジオの番組企画・構成、パーソナリティーとして活動するかたわら、フランスの田舎町と行き来して習得した食とワインの情報を生かし、食文化をテーマとした書籍や、女性のライフスタイル、生き方、恋愛論に焦点むけたエッセイを多数著す。

1994年から、社団法人日本放送作家協会理事を務め、2012年に理事長に就任。

2015年春に開講した作家養成スクール「市川森一・藤本義一記念 東京作家大学」の学長として、新人作家の育成にも力を注いでいる。

主な著書に『パラサイトシングル』(WAVE出版)、『父と娘のパラサイト・シングル』(三浦朱門氏との共著:KKベスト新書)、『ブルゴーニュの小さな町で』(大和書房)、『とびきり愉快なワインの話』(学陽書房)、『車いす生活に夢を与える仕事人』(教育評論社)、『不倫の作法』(牧野出版)、『幸せを呼ぶキッチンの片づけ術』(スタンダーズ出版)他。

また、桜沢琢海の筆名で、『料理人たちの饗宴』『料理の誕生』(いずれも河出書房新社)を著している。

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