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ワイン物語〈上〉―芳醇な味と香りの世界史 (平凡社ライブラリー) 単行本 – 2008/2/1

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

エジプト、ポンペイ、グルジア、オーストラリア、ゴラン高原など世界各地への精力的な取材を経て、五年を費やして成った壮大な〈人とワインの文化史〉。古代ギリシアの酒宴、修道院の酒庫番が生んだシャンパン、世界一周へ出航するマゼランが積んだワイン、アメリカ禁酒法下のワイン貿易、新世界ワインの台頭、そして産業化した現代のワイン等々、多彩なエピソード満載の美味しい物語。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

ジョンソン,ヒュー
1939年、イギリス生まれ。ワインの世界的権威と知られ、その評言は毎年大きな注目を集める。酒造メーカーのコンサルタントを務めるなど、実務的にもワインに深い関わりをもつ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


登録情報

  • 単行本: 338ページ
  • 出版社: 平凡社 (2008/2/1)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4582766323
  • ISBN-13: 978-4582766325
  • 発売日: 2008/2/1
  • 梱包サイズ: 16 x 11.2 x 2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.0 1 件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 163,996位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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2006年8月12日
形式: 単行本
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