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ワインの教科書 単行本 – 2006/5/1

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

ワインの歴史、ブドウ品種、地域別・国別ワイン事情などをウンチク話を満載。タイプ別に200のワインも紹介。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

木村/克己
1953年生まれ。日本酒造組合中央会認証日本酒スタイリスト。きき酒師呼称資格制度創設者。1985年度日本最高ソムリエ、1986年第1回パリ国際ソムリエコンクール日本代表、総合4位。ワイン、焼酎、日本酒・食品とサービス全般に造詣が深く、鋭敏な感覚からくるテイスティングには定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


登録情報

  • 単行本: 223ページ
  • 出版社: 新星出版社 (2006/5/1)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4405091412
  • ISBN-13: 978-4405091412
  • 発売日: 2006/5/1
  • 梱包サイズ: 21 x 14.8 x 1.8 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.5 4件のカスタマーレビュー
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2015年1月5日
形式: 単行本
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2008年5月29日
形式: 単行本
7人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2012年7月13日
形式: 単行本
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2010年11月3日
形式: 単行本
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