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ワインの授業 フランス編 (日本語) 単行本(ソフトカバー) – 2015/2/26

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単行本(ソフトカバー), 2015/2/26
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内容紹介

「体系」がわかれば、ワインがわかる。

河合塾で数学講師を務める異色ソムリエールが、予備校の授業のように
フランスワインの世界を語り尽くした全6回の集中講座。
教えるプロの手にかかれば、
複雑なワインの世界もこんなにすっきりとわかりやすいものに!
スーパーやレストランでこれまでなんとなく選んでいたワインを、
もっと積極的に、味と香りを予想しながら選べるようになれば、
毎日の食事はもっと楽しくなるはず。
ワインと付き合うための、最初の「壁」の越え方をお教えします。


「このワイン、おいしい! だけでは飽き足らない人への、
明日香さんのていねいなレッスンです。
かんたんにいえば、幸福の指南書です。」
角田光代(作家)


「ワインを自分で選べるようになると
人生が変わります。
この本で人生が変わります。」
佐藤伸一(パリ「Passage53」シェフ)

内容(「BOOK」データベースより)

河合塾で数学講師を務める異色ソムリエールが、予備校の授業のようにフランスワインの世界を語り尽くした全6回の集中講座。教えるプロの手にかかれば、複雑なワインの世界もこんなにすっきりとわかりやすいものに!スーパーやレストランでこれまでなんとなく選んでいたワインを、もっと積極的に、味と香りを予想しながら選べるようになれば、毎日の食事はもっと楽しくなるはず。ワインと付き合うための、最初の「壁」の越え方をお教えします。

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登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 256ページ
  • 出版社: イースト・プレス (2015/2/26)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4781612849
  • ISBN-13: 978-4781612843
  • 発売日: 2015/2/26
  • 梱包サイズ: 21 x 15 x 2.2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.0 11件のカスタマーレビュー
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11件のカスタマーレビュー

2019年3月14日
Amazonで購入
2019年10月12日
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2019年5月21日
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2018年11月26日
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2018年7月12日
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2017年10月17日
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2016年10月2日
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2015年4月22日
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