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ワインの図鑑 単行本(ソフトカバー) – 2013/9/24

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単行本(ソフトカバー), 2013/9/24
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商品の説明

内容紹介

多くの国で造られ、地域やテロワール、造り手によってさまざまな顔を持つワイン。
知れば知るほど奥深さがわかってくるワインの世界を一歩深めて楽しんでいただくために最適の一冊です。
ワインの基礎知識はもちろん、品種や産地ごとの格付けの知識、近年注目されている品種や産地などの特徴まで、豊富な写真とともにご紹介します。
本書の主な内容

●PART 1 基本のブドウ品種
基本の品種から、最近注目されている新しい品種や古代の品種まで
その品種ならではの特徴が表れたおすすめ銘柄とともに解説します。

●PART 2 ワインの産地
フランス、イタリアといった伝統的な産地をはじめ
躍進著しいニューワールドの産地や国内産地も詳しく解説。

●PART 3 ワインライフスタート! ワインを知る
ワインってつまり何? どんな種類があるの? ワインの正しい抜栓法は?
こんな超基本の疑問も、この章でみんな解決します。

●PART 4 価格別傑作ワイン
コストパフォーマンスのよいデイリーワインから
特別な日に楽しみたい価値ある1本まで、価格別におすすめします。

●PART 5 ワインがもっと美味しくなるマリアージュ
手軽につくれるおつまみやお料理のレシピに
お料理にぴったりのワインを探すポイントと、監修者おすすめの1本を添えて。

内容(「BOOK」データベースより)

世界中のワインの香りや味わいをブドウの品種、産地、価格帯別に詳しく解説。歴史や醸造法、正しいテイスティング、ワインに合うおいしい料理の紹介まで、もっとワインが好きになる知識を紹介します。

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 224ページ
  • 出版社: マイナビ (2013/9/24)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 483994735X
  • ISBN-13: 978-4839947354
  • 発売日: 2013/9/24
  • 梱包サイズ: 21 x 14.8 x 1.8 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 3.0 1 件のカスタマーレビュー
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2013年11月11日
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