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ワインごはん 単行本(ソフトカバー) – 2009/11/13

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

「おうちワイン」をもっとおいしくしたいから。―1000円台のワインでも、とびっきりの食卓になる。そんな、魔法のレシピをあつめました。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

平野/由希子
ワインとフレンチをこよなく愛する料理研究家。東京生まれ。ワインにおいては、日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザーの資格を持つほどの本格派。ライフワークは、ワインと料理のマリアージュの研究。その成果とセンスを生かし、雑誌や広告などで幅広く活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 日本経済新聞出版 (2009/11/13)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2009/11/13
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本(ソフトカバー) ‏ : ‎ 128ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4532167221
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4532167226
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち3.4 6個の評価

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2013年2月4日に日本でレビュー済み
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2015年1月12日に日本でレビュー済み
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