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ワイナリー直輸入 le Clos du Caillou / Nature Rouge 2016 ナチュール ルージュ [France/Cotes du Rhone/1本/750ml]


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  • 内容量:750ml
  • 生産者:le Clos du Caillou(ル・クロ・デュ・カイユ)
  • 地域:フランスFrance/南ローヌ Rhone/コートデュローヌ Cotes du Rhone
  • 品種:シラーSyrah55%、クノワーズ40%、グルナッシュ5%
  • ビオ農法・天然野生酵母
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商品の情報

詳細情報
アルコール度数13.3 %
ブランドル・クロ・デュ・カイユ
原産国名フランス
原材料・成分シラーSyrah55%、クノワーズ40%、グルナッシュ5%
内容量1
メーカー名le Clos du Caillou
容器の種類
産地(地方)コート・デュ・ローヌ
ヴィンテージ(生産年)2016
果実 %赤ブレンド
  
登録情報
ASINB075FQH9LT
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商品の説明

ワイナリー:le Clos du Caillou(ル・クロ・デュ・カイユ)

南ローヌを牽引するAOCシャトーヌフ・デュ・パプの高品質区画にあるエレガントなワインの作り手
シャトーヌフ・デュ・パプとして9ヘクタール、コート・デュ・ローヌとして45ヘクタール所有。高い評価を受ける赤、白、ロゼを作っています。もともと狩猟用の山だった土壌に目を付け、森を切り開き、現当主シルヴィ・ヴァシュロンの父、クロード・プイザンがブドウを栽培し始めました。
ヴォクリューズの丘の小石が混じった砂質な土壌は、ワインに上質な味わいを与えます。土壌は、雨によって濾過され、陽光を浴び、北風によって浄化されることによって、最良のテロワールになります。
レゼルヴ2001,2005,2010ではパーカーポイント100を取得。

◆NATURE 2016, COTES DU RHONE-red- Domaine Le Clos du Caillou
0,75L, Red Wine/Rhone/Cotes du Rhone AOC/14,5% vol
Price: ¥ 3,083
BLEND : 40% Counoise 55% Syrah 5% Grenache
Natural wine. Organic farming, biodynamic
Well balanced, with generous red fruit and silky tannins. Beautiful aromas and style.”
Serving temperature: 16°C
To drink: from 2017 until 2021

ビオディナミ農法を目指して

草を刈る際も除草剤などを使用せず自然に寄り添いながらブドウを育てています。
クロ―ド・プイザンにより1950年代から自然環境の整った状態でのワイン造りを行ってきました。現在は一部のブドウ畑でビオディナミ農法を取り入れ、また今後全ての畑を移行させることを目指しています。

Nature Rouge 2016 ナチュール ルージュ 詳細データ

平均樹齢:16年

飲み頃温度:16℃

収量:35hl/ha

SO2量:7mg/l

マリアージュ:牛肉リブ,トリュフのニョッキ、シャルキュトリーなど

テロワール、土壌:砂質


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